禿頭脫髮者福音！頭皮每天塗抹1種蔬菜汁 研究揭近87%人成功生髮
發佈時間：11:27 2025-11-18 HKT
【脫髮/生髮/地中海/禿頭】不少人都深受禿髮及脫髮困擾。據近期一項發表於《皮膚病學期刊》的突破性研究發現，在頭皮塗抹一類蔬菜汁對治療圓禿（俗稱鬼剃頭）具有驚人成效，在連續使用6周後，有高達87%患者成功長出新髮。有皮膚科醫生分析了此類天然療法的副作用與功效。
脫髮｜每天塗抹1種蔬菜汁 近87%人成功生髮
皮膚科專科醫生柯傅桓近日在個人網站分享一篇發表於《皮膚病學期刊》的突破性研究。研究發現，以1種蔬菜汁治療脫髮具有功效，研究內容如下：
脫髮｜研究有何發現？
38名5至42歲的圓禿患者分成2組：
- 實驗組（23人）每日2次在患處塗抹新鮮洋蔥汁，持續2個月；
- 對照組（15人）使用普通自來水作為安慰劑對照，持續2個月。
實驗組結果：患者治療2周後即出現生髮跡象，第4周成功率達73.9%（17人）；第6周更攀升至86.9%；男性患者成功率達93.7%，顯著高於女性的71.4%，存在性別差異。實驗組使用洋蔥汁治療的生髮機率是對照組的6.7倍。
對照組結果：僅13%患者（2人）出現毛髮再生，證實洋蔥汁的治療效果並非安慰劑效應。
脫髮｜主流治療或影響性功能 洋蔥硫化合物成生髮關鍵
柯醫生分享，目前主流治療脫髮方法如米諾地爾（Minoxidil）和非那雄胺（Finasteride）雖具療效，但可能伴隨副用包括：
- 性功能影響
- 頭皮刺激
- 全身性低血壓
以上的副作用令不少患者轉向尋求天然療法。洋蔥作為擁有3千多年使用歷史的傳統藥材，柯醫生解釋，洋蔥中的硫化合物（sulfur compounds）是發揮生髮效果的關鍵成分。這些活性物質能刺激頭皮血液循環，增加毛囊營養供應，同時具有抗菌、抗炎特性，有助改善頭皮健康。
脫髮｜洋蔥生髮或致過敏反應
不過，柯醫生亦提醒以洋蔥改善脫髮的做法宜保持理性態度，雖然天然療法相對較安全，但仍可能引起以下副作用：
- 或出現過敏反應如接觸性皮膚炎、紅腫、瘙癢等症狀
- 洋蔥汁的強烈氣味或影響生活品質
- 研究僅追蹤8星期效果，長期療效與安全性仍需進一步驗證
- 不同批次洋蔥的品質差異或影響治療一致性
「早期診斷、個體化治療和專業指導是成功關鍵。」柯醫生強調，落髮患者應先接受專業醫學評估，確定病因後再選擇適合的治療方案；使用洋蔥汁前必須進行皮膚測試，避免潛在的過敏反應；保持合理期待，給予治療足夠時間；考慮結合營養補充與壓力管理等綜合療法；治療過程中定期評估效果，如出現不良反應應立即停止。
脫髮｜多吃3種食物護髮 預防脫髮
營養師高敏敏曾分享，要護髮避免脫髮，可多吃以下3種營養素食物。另有1種食物要小心，多吃會引發脫髮危機：
護髮營養及食物｜1. 維他命B群
- 作用：促進蛋白質合成，有助頭髮生長和修復
- 推介食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽、瘦肉、奶
護髮營養及食物｜2. 維他命C
- 作用：對抗壓力、形成髮內膠原蛋白
- 推介食物：番石榴、莓果（例如：士多啤梨、藍莓）、橙、蘋果
護髮營養及食物｜3. 優質蛋白質
- 作用：髮絲最重要的基底
- 推介食物：魚類、肉類、蛋、豆類
高敏敏指，除了營養素攝取不足，不正常的節食方式也會導致營養不良，頭髮首當其衝。她提醒，除了攝取上述營養素，也盡量避免吃生蛋。因為生蛋白含有的抗生物素，會阻礙生物素吸收，引發脫髮危機。
資料來源：皮膚科專科醫生柯傅桓、營養師高敏敏
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