感冒吃維他命C好得快?醫生拆解4大維他命C迷思 每日攝取超過這份量恐腹瀉/噁心

更新時間:16:00 2026-08-27 HKT
發佈時間:16:00 2026-08-27 HKT

感冒就狂補充維他命C水溶片,以為能快點痊癒?有醫生拆解4大維他命C迷思,其中若盲目過量攝取,不但無助縮短病程,更恐引發腹瀉和噁心。

拆解4大維他命C迷思 每日攝取超過這份量恐腹瀉/噁心

耳鼻喉科醫生胡皓淳在其Facebook專頁發文指,不少人感冒,第一時間就會補充維他命C,這個觀念幾乎深入每個家庭。藥房貨架上的維他命C水溶片、高劑量膠囊經常大受歡迎,但原來這個「感冒救星」的形象,竟是建立在一個流傳超過半世紀的大誤解上。為此,他詳細拆解了關於維他命C的4大常見迷思:

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醫生拆解4大維他命C迷思
醫生拆解4大維他命C迷思

1.維他命C無法預防感冒

維他命C能預防感冒的說法,最早源自1970年代諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林的著作。這個說法當年轟動一時,卻在後續幾十年的大規模臨床研究中被反覆推翻。2013年一項大型統合分析研究,彙整了超過1萬名受試者的數據,結論非常清晰:對一般大眾而言,每日補充維他命C並無法降低感冒的發生率。即是說,今日多吃一粒維他命C,並不會讓你比較不容易感冒。

2.對感冒有用,但效果甚微

當感冒症狀出現後,才急急忙忙開始補充維他命C,對縮短病程或減輕症狀其實幾乎沒有顯著幫助。同一份統合分析亦發現,對於平時已經有規律補充維他命C習慣的人來說,感冒後的病程平均僅縮短約8%,換算成實際天數,大概只是少了半日至一日左右。聽起來似乎有點效果,但大前提是平時就要持續補充。

3.攝取過量維他命C反而危險

雖然維他命C屬於水溶性維他命,多餘的劑量理論上會隨尿液排出。但如果每日攝取量超過2,000mg,身體就極可能出現腹瀉、噁心、腹部痙攣等腸胃不適症狀。

4.長期過量恐增生腎石風險

長期過量攝取維他命C,更會令患上草酸鈣腎結石的風險明顯上升,特別是本身患有腎臟問題或有結石病史的人士,更要格外謹慎。在進食保健品前,記得先確認自己的每日總攝取量,切勿以為額外補充就是多多益善。

胡醫生強調,從天然食物中攝取維他命C才是最理想的方式。天然食物中的維他命C已經相當充足,他特別推介進食番石榴,指出只需進食一個番石榴,其維他命C含量就已經超過每日的建議攝取量,既美味天然又有效。

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流感與普通感冒有何分別?

根據本港衛生署資料,傷風感冒是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病,徵狀有流鼻水、輕微咳嗽等。季節性流行性感冒(流感)是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病,在本港,流感一般於1至4月和7、8月較為流行。

常見症狀:

  • 流感:發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、頭痛、嘔吐、腹瀉等
  • 感冒:噴嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、聲嘶、頭痛、發燒

併發症:

  • 流感:支氣管炎或肺炎
  • 感冒:可能有零星發冷、連帶疲倦、流汗、肌肉及關節疼痛

傳染途徑:

  • 流感:透過飛沬直接傳播,或經接受間接傳播
  • 感冒:吸入或接觸帶有傳播性的呼吸分泌物

資料來源:耳鼻喉科醫生胡皓淳衞生署

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