感冒吃维他命C好得快?医生拆解4大维他命C迷思 每日摄取超过这份量恐腹泻/恶心
发布时间:16:00 2026-08-27 HKT
感冒就狂补充维他命C水溶片,以为能快点痊愈?有医生拆解4大维他命C迷思,其中若盲目过量摄取,不但无助缩短病程,更恐引发腹泻和恶心。
拆解4大维他命C迷思 每日摄取超过这份量恐腹泻/恶心
耳鼻喉科医生胡皓淳在其Facebook专页发文指,不少人感冒,第一时间就会补充维他命C,这个观念几乎深入每个家庭。药房货架上的维他命C水溶片、高剂量胶囊经常大受欢迎,但原来这个「感冒救星」的形象,竟是建立在一个流传超过半世纪的大误解上。为此,他详细拆解了关于维他命C的4大常见迷思:
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1.维他命C无法预防感冒
维他命C能预防感冒的说法,最早源自1970年代诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林的著作。这个说法当年轰动一时,却在后续几十年的大规模临床研究中被反复推翻。2013年一项大型统合分析研究,汇整了超过1万名受试者的数据,结论非常清晰:对一般大众而言,每日补充维他命C并无法降低感冒的发生率。即是说,今日多吃一粒维他命C,并不会让你比较不容易感冒。
2.对感冒有用,但效果甚微
当感冒症状出现后,才急急忙忙开始补充维他命C,对缩短病程或减轻症状其实几乎没有显著帮助。同一份统合分析亦发现,对于平时已经有规律补充维他命C习惯的人来说,感冒后的病程平均仅缩短约8%,换算成实际天数,大概只是少了半日至一日左右。听起来似乎有点效果,但大前提是平时就要持续补充。
3.摄取过量维他命C反而危险
虽然维他命C属于水溶性维他命,多余的剂量理论上会随尿液排出。但如果每日摄取量超过2,000mg,身体就极可能出现腹泻、恶心、腹部痉挛等肠胃不适症状。
4.长期过量恐增生肾石风险
长期过量摄取维他命C,更会令患上草酸钙肾结石的风险明显上升,特别是本身患有肾脏问题或有结石病史的人士,更要格外谨慎。在进食保健品前,记得先确认自己的每日总摄取量,切勿以为额外补充就是多多益善。
胡医生强调,从天然食物中摄取维他命C才是最理想的方式。天然食物中的维他命C已经相当充足,他特别推介进食番石榴,指出只需进食一个番石榴,其维他命C含量就已经超过每日的建议摄取量,既美味天然又有效。
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流感与普通感冒有何分别?
根据本港卫生署资料,伤风感冒是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病,征状有流鼻水、轻微咳嗽等。季节性流行性感冒(流感)是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病,在本港,流感一般于1至4月和7、8月较为流行。
常见症状:
- 流感:发烧、咳嗽、喉咙痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、头痛、呕吐、腹泻等
- 感冒:喷嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、声嘶、头痛、发烧
并发症:
- 流感:支气管炎或肺炎
- 感冒:可能有零星发冷、连带疲倦、流汗、肌肉及关节疼痛
传染途径:
- 流感:透过飞沬直接传播,或经接受间接传播
- 感冒:吸入或接触带有传播性的呼吸分泌物
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