拜年送堅果忽略1事易傷身 營養師推介5大健康禮盒 三高人士都食得!
更新時間:19:04 2024-02-08
發佈時間:19:04 2024-02-08

拜年送甚麼最好?送蛋卷、曲奇等禮盒,擔心高脂高鈉致肥,三高人士不能吃?有營養師建議送堅果,有穩定血壓等好處。選購時若忽略一個細節,以免有損健康。她推介5類健康新年禮盒,三高長輩也可放心食用。

拜年送堅果可降血壓 忽略一事易傷身

營養師李婉萍在其網站發文,講解挑選健康賀年禮盒的秘訣。她提醒,選擇乾貨或零食禮盒,別忘了考慮親友家裡有沒有三高人士。要送贈適合對方全家大小一起食用的賀禮,方才送得周到。

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高血壓症狀

「三高」問題指的是高血壓、高血脂及高血糖。根據本港衞生署資料,高血壓若出現徵狀,首先出現的可能已是中風或心臟病,因此常被稱為「隱形殺手」。

拜年送甚麼給三高人士?推介4大健康禮盒

營養師李婉萍,推介5類健康的乾貨或零食禮盒,並講解這些補品或零食的挑選原則。她提醒,部份食物並非適合所有三高人士,高血壓或高血糖患者須注意。

新年推介4大健康禮盒 營養/功效/選購原則⬇⬇⬇

     

    健康新年禮盒:

    1. 堅果:

    • 營養、功效:鎂離子含量高,可令血壓穩定
    • 選購原則:應選無調味、無鹽的堅果;不要選堅果撻,因為熱量高,三酸甘油脂及膽固醇水平高的人士不宜食用。

    2. 杏仁脆片:

    • 添加堅果種子,可補充健康油分,適合有護心需要的人士。

    3. 八寶粥:

    • 屬於全穀類,纖維及鉀離子含量高,有助控制血壓,但血糖高人士不宜食用。

    4. 紫菜/海苔:

    • 屬高纖零食,高血糖人士能吃;但鈉含量較高,不建議高血壓人士食用。
    • 挑選原則:選沒有添加油的產品,避免熱量過高,購買前應留意包裝後面的營養標示。

    5. 貴價補品:

    • 有助提升活力,且不影響三高數值變化。例子:燕窩、雞精、蜆精及人參。

    除了上述賀年禮盒,李婉萍指水果也是健康的送禮選擇。既是原型食物,各種水果又含有不同營養價值,有些水果名稱甚至有「好意頭」。惟其最大的缺點是不可久放,須盡快吃完。

     

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    資料來源:李婉萍營養師(獲授權轉載)、香港衞生署

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