白露｜秋天白露晝夜溫差大易感冒 中醫推介食物茶療潤肺強身
更新時間：14:40 2022-09-07 HKT
發佈時間：14:40 2022-09-07 HKT
發佈時間：14:40 2022-09-07 HKT
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秋意漸濃，今日（7日）為24節氣中的「白露」。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）指出，白露是晝夜溫差最大的時節，一不小心，容易著涼、生病；加上天氣乾燥，亦需注意補充水分。她推介多款滋陰潤燥食物及茶療，有助強身。
白露晝夜溫差最大
梁醫師在「CheckCheckCin」facebook專頁指，白露晝夜溫差最大，早上容易看到植物上黏附著的露水晶瑩剔透。進入典型的秋季氣候，日間依然和暖，但太陽下山後，晚間氣溫瞬間轉涼。
她續指，溫差大容易令人著涼、生病。體質虛寒、陽氣不足人士，尤其要注意添加衣物。
秋天潤肺潤燥食物
梁醫師指，天氣日漸乾燥，「燥邪傷人，容易耗人津液」「白露」時節養生重點是「潤肺生津，養陰潤燥」。飲食方面，她有以下建議：
- 宜適量進食具潤肺生津、養陰潤燥功效的食材：例如雪梨、雪耳、花旗參、百合、芝麻、蜂蜜、枇杷等。
- 適時補充水分
茶療推介
梁醫師亦推介以下茶療，適合秋天飲用：
雪梨麥冬茶
功效：滋陰清熱生津，紓緩長期晚睡、經常口乾、嘴唇乾燥等症狀。
食材作用：
- 雪梨：生津潤燥、清熱化痰
- 麥冬：養陰潤肺、益胃生津、清心除煩
材料：雪梨1個（或梨乾4片）、麥冬9克
做法：材料洗淨，雪梨去皮去芯切粒放保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗約5至10分鐘至香味透出即可。此茶能反覆沖泡至味淡。
內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載
梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。
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撰文：Nicole
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