當造柚子|這款柚子甜度超高 減肥最多食幾多瓣 忌與這些藥同吃防致命
發佈時間:11:46 2022-08-22 HKT

秋季當造水果中,柚子一向很受歎迎,當中有不少品種可供選擇,包括中國的沙田柚、泰國西施柚、台灣文旦、白柚,還有西柚等。除了台灣文旦外,整體上柚子一般的糖分含量不算高。
3至4瓣等於一份水果糖分
近年本港流行吃台灣文旦,因其甜度高(口感不會帶有酸味),外形個頭較西施柚及沙田柚細小,加上皮薄鬆軟易剝,故甚受歡迎。不過,每100克的文旦,熱量已有33卡,加上糖分較高,一般3至4瓣已相當於一份水果的糖分建議攝取量,故減肥及糖尿病患者,須特別注意食用量,小心因其每瓣不大片,一口一地吃個不停,很容易就過量。
留意與部分藥物相沖
柚子內含與葡萄柚類似的成分「呋喃香豆素」,跟某些藥物成分相沖,可產生不良反應,影響藥效。以下這些藥物均不可與柚子一起服用。
‧抗心律不整藥物:Amiodarone、Quinidine
‧降血壓藥:Amlodipine、Felodioine、Nifedipine、Verapamil
‧降血脂藥:Atorvastatin、Lovastatin、Simvastatin
‧抗癲癇藥:Carbamazepine
‧免疫抑制劑:Cyclosporine
‧安眠藥:Diazepam、Midazolam、Triazolam、Buspirone
24小時內不可食用
柚子與葡萄柚有類似成分,葡萄柚的酵素會抑制藥物無法代謝,使藥物成分在血液中濃度過高,因而導致中毒,嚴重時可能致命,而且酵素在人體內的作用時間可長達24小時,即使分開食用,也有可能產生相互作用,因此服用這些藥物人士,需要避免食用柚子。
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