男士保健｜中央肥胖易致代謝病亂服消脂丸減肚腩好傷胃

更新時間：02:27 2021-10-27 HKT
發佈時間：03:00 2021-10-27 HKT

　　根據世界衞生組織建議，亞洲男性腰圍最好少於90厘米，而腰臀比例最好少0.9。要計算腰臀比例，其實非常簡單，只須量度腰圍/臀圍，比例愈高，代表腰圍愈接近或大於臀圍，視覺上會看不到腰形，或甚至會見到腰圍凸出，也就是所謂的蘋果身形，脂肪集中在中央。米施洛營養護康中心營養師麥美芝說：「研究顯示，中央肥胖會增加患上心血管疾病、糖尿病及某些癌症的風險，而2015至2016年香港健康普查結果發現，香港已有41%男士的腰臀比例超標。近年不少男士為求盡快減去大肚腩，很流行服用消脂、消腩丸。」
　　這些產品主要針對提升新陳代謝和重點減中圍脂肪等配方，常見成分包括辣椒素（Capsaicin）、非洲荳蔻（Aframomum Melegueta）等。麥美芝指，辣椒素有助提升新陳代謝，它會刺激交感腎上腺系統，促進腎上腺素分泌，有助燃燒熱量或脂肪，但亦會刺激胃部令食量減少，從而減少熱量的吸收，以達到減肥效果。有研究指每天攝取3毫克辣椒素，能提升身體消耗約50千卡，相當於跑步約6分鐘，故只單靠它想有效減肥未免太難。另亦有研究指出，要服用135毫克辣椒素，並長達3個多月，才有提升新陳代謝和消脂作用，但大量進食辣椒素或會引致胃部不適，反而得不償失。
　　近年亦流行加入天堂椒素於減肥產品，由屬薑科植物的非洲荳蔻提煉出來。有研究針對男士在連續5星期每天服用40毫克後，發現能提升消脂能力和減少體脂，不過該研究只有9個參加者，故仍需要更多研究去證明它的作用，以及對身體有否不良的副作用。
　　總括而言，麥美芝認為大部分減肥產品，都會標示「需要配合均衡飲食和適量運動」。它們對減肥可能有輔助的作用，但單單只服用它們來減肥，特別是針對特定部位的消脂，不但效果未必如大家所想，在沒有改變不良飲食習慣下，體重更可能回升得更快及更高。
　　要有效消除脂肪，首先，要從飲食習慣做起。由於隨年齡增長，每天所消耗的熱量也相對較少。要令體重維持正常水平，最重要是適度減少卡路里的攝取，達到每天消耗的卡路里相等於攝取的卡路里。因此，應減少進食高熱量、高脂肪而營養價值低的食物，例如薯片、雪糕、汽水、炸物如薯條等，多選擇蔬果、鮮肉、海鮮等，並盡量以蒸、灼、焗、快炒等較低脂的方法烹調食物，以減少卡路里攝取量，同時保持均衡營養。
　　「同時也要配合適當運動，很多人以為要多做腰腹運動，才可針對性地減肚腩，但其實腰腹運動主要是強化腰腹肌肉，並非減脂肪。因此，要有效消腩，應配合消脂的帶氧運動如緩步跑、游水等等，全面消脂，才可達到瘦身、收身效果。」麥美芝解釋。
　　