男士保健｜中央肥胖易致代谢病乱服消脂丸减肚腩好伤胃

更新时间：02:27 2021-10-27 HKT
发布时间：03:00 2021-10-27 HKT

　　根据世界衞生组织建议，亚洲男性腰围最好少于90厘米，而腰臀比例最好少0.9。要计算腰臀比例，其实非常简单，只须量度腰围/臀围，比例愈高，代表腰围愈接近或大于臀围，视觉上会看不到腰形，或甚至会见到腰围凸出，也就是所谓的苹果身形，脂肪集中在中央。米施洛营养护康中心营养师麦美芝说：「研究显示，中央肥胖会增加患上心血管疾病、糖尿病及某些癌症的风险，而2015至2016年香港健康普查结果发现，香港已有41%男士的腰臀比例超标。近年不少男士为求尽快减去大肚腩，很流行服用消脂、消腩丸。」
　　这些产品主要针对提升新陈代谢和重点减中围脂肪等配方，常见成分包括辣椒素（Capsaicin）、非洲荳蔻（Aframomum Melegueta）等。麦美芝指，辣椒素有助提升新陈代谢，它会刺激交感肾上腺系统，促进肾上腺素分泌，有助燃烧热量或脂肪，但亦会刺激胃部令食量减少，从而减少热量的吸收，以达到减肥效果。有研究指每天摄取3毫克辣椒素，能提升身体消耗约50千卡，相当于跑步约6分钟，故只单靠它想有效减肥未免太难。另亦有研究指出，要服用135毫克辣椒素，并长达3个多月，才有提升新陈代谢和消脂作用，但大量进食辣椒素或会引致胃部不适，反而得不偿失。
　　近年亦流行加入天堂椒素于减肥产品，由属姜科植物的非洲荳蔻提炼出来。有研究针对男士在连续5星期每天服用40毫克后，发现能提升消脂能力和减少体脂，不过该研究只有9个参加者，故仍需要更多研究去证明它的作用，以及对身体有否不良的副作用。
　　总括而言，麦美芝认为大部分减肥产品，都会标示「需要配合均衡饮食和适量运动」。它们对减肥可能有辅助的作用，但单单只服用它们来减肥，特别是针对特定部位的消脂，不但效果未必如大家所想，在没有改变不良饮食习惯下，体重更可能回升得更快及更高。
　　要有效消除脂肪，首先，要从饮食习惯做起。由于随年龄增长，每天所消耗的热量也相对较少。要令体重维持正常水平，最重要是适度减少卡路里的摄取，达到每天消耗的卡路里相等于摄取的卡路里。因此，应减少进食高热量、高脂肪而营养价值低的食物，例如薯片、雪糕、汽水、炸物如薯条等，多选择蔬果、鲜肉、海鲜等，并尽量以蒸、灼、焗、快炒等较低脂的方法烹调食物，以减少卡路里摄取量，同时保持均衡营养。
　　「同时也要配合适当运动，很多人以为要多做腰腹运动，才可针对性地减肚腩，但其实腰腹运动主要是强化腰腹肌肉，并非减脂肪。因此，要有效消腩，应配合消脂的带氧运动如缓步跑、游水等等，全面消脂，才可达到瘦身、收身效果。」麦美芝解释。
　　