澳牛牛奶麥皮VS鮮奶麥皮有咩分別？食客好奇即場問侍應 原來1款用料大不同 網民錯重點：你好勇敢
更新時間：15:10 2025-09-17 HKT
發佈時間：15:10 2025-09-17 HKT
發佈時間：15:10 2025-09-17 HKT
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澳洲牛奶公司（澳牛）是遊客體驗港式茶餐廳文化的必到之處，其點餐方式及餐廳店員的態度更不時成為熱話。最近，有食客表示細看澳牛餐牌時，發現有牛奶麥皮及鮮奶麥皮的選項，好奇兩者究竟「有咩分別」，於是即場「鼓起勇氣」向侍應了解，終於知道原來分別在於1款用料，有網民更大讚敢於發問事主「好勇敢」，詳情即看下文！
澳牛牛奶麥皮VS鮮奶麥皮有咩分別？食客「鼓起勇氣」即場問侍應
有食客最近在社交平台分享光顧澳牛的經歷，指用餐期間「專心研究佢個Menu（餐牌）」，發現餐牌上分別寫有牛奶麥皮及鮮奶麥皮，不解其當中的差別，「諗咗一陣究竟牛奶麥皮同鮮奶麥皮有咩分別？」
在好奇心的驅使下，樓主決定「鼓起勇氣」即場向侍應了解。原來，牛奶麥皮及鮮奶麥皮的分別在於使用的材料不同，前者使用煉奶，而後者則是採用淡奶。對此，有網民提出「據我所知，澳牛係用維記鮮奶煮麥皮」，而樓主則回覆表示「其中一個侍應哥哥有同我講話係用牛奶，不過之後打去問又話係淡奶，所以都唔知，決定下次嗌一個試吓」。
網民錯重點：重點係你好勇敢
帖文一出，不少網民都對此表示「長知識了」、「我都係問澳牛侍應哥哥學識點分」；有人則回應指，以往的「鮮奶」為「玻璃樽裝鮮奶」，而「牛奶」則為花奶加煉奶。有網民亦趁機會分享牛奶麥皮私食法，「屋企整牛奶麥皮，一定落哂煉奶淡奶，咁先好食。」
此外，有網民對樓主「鼓起勇氣問左（咗）侍應哥哥」表示欣賞，「重點係你好勇敢」，亦有網民為澳牛的「侍應哥哥」說公道話，「嗰度啲staff（員工）其實好nice（和藹）。」
文：TF
資料及圖片來源：threads、星島圖片庫
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