酒樓搭枱=老人文化？港女遇4對陌生人同枱求換位遭串爆 兩餸飯版主也抽水：中下檔次酒樓的寫照
發佈時間：16:00 2025-08-26 HKT
酒樓搭枱文化再次成為網民討論焦點！近日有女網民在社交平台發文申訴，指自己去酒樓飲茶時被安排與多達3對陌生人搭枱，向職員要求換枱，更慘遭冷言冷語，令她大感不滿，狠批酒樓「沒了老人遲早倒閉」。事件在網上掀起熱議，網民紛紛討論酒樓搭枱文化的存續與挑戰。
酒樓搭枱再惹議！大枱坐四對陌生人 港女求換位遭酒樓阿姐串爆
女網民指近日在鰂魚涌一間酒樓用餐，卻被安排與四對陌生人同坐一張九人大圓枱。她發現旁邊有一張空置的四人枱，便向門口接一位「短頭髮、身型瘦削」的接待員查詢能否安排換枱，卻被對方回絕「唔俾換，接受唔到就唔好揀」。
女網民形容，該店是逼人搭枱，「因為你揀『不搭枱』那位阿姐永遠唔會叫你個號碼」。她更在帖文中表示，酒樓只著重銀髮族生意：「全部依靠平均年齡70歲以上的人喺入邊食，你唔係食開，絕對會得到一個很差的態度。」她認為，酒樓過分依賴老年顧客，對生客服務欠奉，長遠或導致生意難以為繼。
網民：酒樓冇生意有原因
事件在網上引發兩極反應。一部分網民對酒樓的服務態度表示不滿，留言稱：「呢啲咁嘅說話，我即走」、「酒樓冇生意有原因！」亦有人指出：「酒樓就是缺乏了年輕顧客群，老嘢顧客只會一日少過一日。」然而，亦有網民認為搭枱是平價酒樓的運營需要，「唔俾轉枱又話遲早完，畀搭台起碼做少3成生意又執，咁又點？」他們認為，顧客應接受酒樓的營運模式，或選擇其他餐飲場所。
兩餸飯版主Andrew：長者視搭枱為社交活動
帖文其後獲Facebook 「香港兩餸飯關注組」版主Andrew 轉發，其評論進一步點燃討論。他形容搭枱是「香港中下檔次（街坊/屋邨）酒樓的寫照」，並分析道：「願意搭枱既幾乎全是1950年代或之前出生，70歲以上長者，佢哋不單止唔抗拒，更視搭枱飲茶係每日社交活動。」
他指出，酒樓的服務與餐點只迎合老年客群，忽視年輕一代的需求，當老年顧客逐漸減少，酒樓或面臨倒閉危機。他更預言：「中式酒樓以至任何中菜館再唔將丁點目光，放返喺90或00後客群，亦象徵香港既飲茶文化不再被列入文化遺產，而係遺址。」此言論獲大量網民認同，紛紛感慨：「完全覺得酒樓呢家野，未來廿年會漸漸消失。」
資料來源：版主Andrew、香港酒樓關注組＠Facebook
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