荃灣米線戰國時代一觸即發？逾20間米線店林立這4間討論度最高排隊名店老闆娘/唯一雲貴川

更新時間：16:54 2025-07-16 HKT
發佈時間：16:54 2025-07-16 HKT

近年來自不同派別的米線店愈開愈多，除了是港人解決三餐的好選擇，同時成為香港代表食物之一，不少旅客來港都會慕名一試。最近，有網民在網上論壇發文指出，原來荃灣區不知不覺已有逾20個米線品牌進駐，形容「荃灣米線已經進入戰國時代」，引來網民熱烈討論，當中4間米線店更擁有極高討論度，不乏荃灣的人龍小店，詳情即看下文！

荃灣米線戰國時代一觸即發？逾20間米線店林立

近日有網民於討論區以「荃灣米線已經進入戰國時代」為題，指荃灣最近再有2至3個米線品牌「過嚟插旗」，連同譚仔、譚仔三哥、南記及米線陣等連鎖品牌，區內已有超過20間米線店，數量相當驚人。

網民熱議4大米線店！香車街街市名店「老闆娘」唯一雲貴川風味人龍不斷

樓主同時列出荃灣現有的米線店，當中不乏多年來備受食客追捧的米線名店，其中有被網民形容為「香港Top 1米線」的「老闆娘雲南米線」，位於香車街街市，設有多款湯底選擇，當中以麻酸辣和麻辣胡椒湯最出名，亦有蒙古湯及蟲草花薑酒湯等，其炸物質素同樣出色，必食招牌酥炸雞球及野菌腐皮卷，惟有網民不解為何每位食客只可點1份。

提到荃灣的米線名店，唯一雲貴川風味亦榜上有名，同樣是區內人龍店，有網民笑言論人龍可謂區內「Top 3」，主打濃味而強勁的酸辣湯，其炸醬亦是招牌之一；於荃灣紮根多年的雲家小鍋米線，人氣不下於「老闆娘」，主打麻辣米線，份量足料，腩肉、雞絲及招牌炸醬都不乏捧場客。

除了傳統名店，亦有在荃灣資歷較淺的「新力軍」，有網民提到近年於路德圍開張的6 DEE米線屋，其麻酸辣米線被網民譽為5星級，但亦有網民認為質素普通，但湯底有創意。而這間於2023年創立的後起之秀，目前已有3間分店。