荃湾米线战国时代一触即发？逾20间米线店林立这4间讨论度最高排队名店老板娘/唯一云贵川

更新时间：16:54 2025-07-16 HKT
发布时间：16:54 2025-07-16 HKT

近年来自不同派别的米线店愈开愈多，除了是港人解决三餐的好选择，同时成为香港代表食物之一，不少旅客来港都会慕名一试。最近，有网民在网上论坛发文指出，原来荃湾区不知不觉已有逾20个米线品牌进驻，形容「荃湾米线已经进入战国时代」，引来网民热烈讨论，当中4间米线店更拥有极高讨论度，不乏荃湾的人龙小店，详情即看下文！

荃湾米线战国时代一触即发？逾20间米线店林立

近日有网民于讨论区以「荃湾米线已经进入战国时代」为题，指荃湾最近再有2至3个米线品牌「过嚟插旗」，连同谭仔、谭仔三哥、南记及米线阵等连锁品牌，区内已有超过20间米线店，数量相当惊人。

网民热议4大米线店！香车街街市名店「老板娘」唯一云贵川风味人龙不断

楼主同时列出荃湾现有的米线店，当中不乏多年来备受食客追捧的米线名店，其中有被网民形容为「香港Top 1米线」的「老板娘云南米线」，位于香车街街市，设有多款汤底选择，当中以麻酸辣和麻辣胡椒汤最出名，亦有蒙古汤及虫草花姜酒汤等，其炸物质素同样出色，必食招牌酥炸鸡球及野菌腐皮卷，惟有网民不解为何每位食客只可点1份。

提到荃湾的米线名店，唯一云贵川风味亦榜上有名，同样是区内人龙店，有网民笑言论人龙可谓区内「Top 3」，主打浓味而强劲的酸辣汤，其炸酱亦是招牌之一；于荃湾扎根多年的云家小锅米线，人气不下于「老板娘」，主打麻辣米线，份量足料，腩肉、鸡丝及招牌炸酱都不乏捧场客。

除了传统名店，亦有在荃湾资历较浅的「新力军」，有网民提到近年于路德围开张的6 DEE米线屋，其麻酸辣米线被网民誉为5星级，但亦有网民认为质素普通，但汤底有创意。而这间于2023年创立的后起之秀，目前已有3间分店。