尖沙咀Regent麗晶酒店自助餐全新黑松露主題！75折任食鱈場蟹/麵包蟹/塔斯曼尼亞黑松露/拖羅/魚子

更新時間：13:47 2025-07-11 HKT
發佈時間：13:47 2025-07-11 HKT

麗晶酒店Harbourside｜Regent｜自助餐優惠｜麗晶酒店港畔餐廳的自助餐一向受歡迎，食物質素高加上坐擁無敵維港景致，成為不少饕客的首選。而這次推出的全新主題「品味夏日黑松露」，更為自助餐愛好者帶來難以抗拒的黑松露盛宴，現時更罕有推出多重優惠，可以75折的價格享受奢華美味！

限時夏日黑松露主題必試松露意大利飯/松露雪糕

港畔餐廳此次的自助餐主題圍繞矜貴的塔斯曼尼亞黑松露製作，菜單豐富而創新。無論是前菜、主菜還是甜品，每一道菜都經過精心設計，突顯黑松露的獨特風味。

前菜推薦黑松露沙律、黑松露水牛芝士及黑松露蘆筍帕瑪森芝士沙律，鮮嫩的蔬菜搭配濃郁的松露香氣，令人胃口大開。主菜亮點是現場製作的黑松露巴馬臣芝士蘑菇意大利飯，濃香米飯配上即席刨製的大塊松露片，滿足視覺與味覺的雙重享受。還有意式黑松露脆皮豬腩卷和松露芝士通心粉，將松露的香氣發揮得淋漓盡致。

黑松露與甜品亦可以成為絕配。行政糕餅總廚楊焯賢（Andy Yeung）及其團隊精心打造的黑松露雪糕和黑松露馬卡龍，將松露的濃郁氣味與甜點的香甜完美結合。松露雪糕入口相當驚喜，濃郁的松露香氣慢慢變成清新的雪糕口感，為完滿豐盛的自助餐解膩。

任食海鮮刺身鱈場蟹/拖羅/魚子/龍蝦

海鮮是自助餐回本的首選之地，港畔餐廳(Harbourside)提供多種冷凍海鮮選擇，包括鱈場蟹腳、青口、鮮蝦、愛爾蘭麵包蟹等。此外，晚餐時段還有五至六款刺身，包括日本藍鰭拖羅、帶子、吞拿魚、三文魚、甜蝦、三文魚子等。熟食亦有不少海鮮選擇，蒸龍蝦新鮮彈牙，有多種調味選擇，為食客帶來更加豐富的海鮮體驗。

此次黑松露自助餐不僅菜色豐富，還特別推出多項限時折扣優惠，讓顧客以更優惠的價格享受頂級餐飲：