旺角新加坡社企餐廳告急！創辦人因病忍痛放手冀有心人接管經營網民集氣：好人一生平安

更新時間：16:32 2025-06-16 HKT
發佈時間：16:32 2025-06-16 HKT

旺角新加坡社企餐廳「厨尊」於2019年開業，多年來堅持聘用殘疾人士員工，希望讓他們能夠習得一技之長，能夠在社會有尊嚴地工作與自立，同時亦會定期向基層市民派飯。不過，「厨尊」創辦人許承俊近日在官方社交平台宣布，因患病無法返回香港處理業務，希望能夠覓得有心人或社會企業接手經營「厨尊」，又直言「真係唔捨得」，惟「知道今次真係唔得」，獲網民集氣支持，「好人一生平安」、「希望有好心人幫助呢間咁有意義嘅餐廳」！

旺角社企餐廳「厨尊」創辦人因病無法返港急尋有心人接手：真係唔捨得

最近，新加坡社會企業Project Dignity創辦人許承俊於社交平台上載影片，親述「厨尊」成立多年來曾經歷多次難關，由2019年的社會運動，及後長達4年的新冠疫情，至近年香港經濟下行，但他們都一一捱過去。除了「廚尊」，Project Dignity旗下還有4間二手書店「孺尊書店」，主要為推動SEN年輕人自力更生，及為其媽媽及單親媽媽提供就業機會。

然而，許承俊表示自己在3月份因病接受手術，出於身體原因，預計日後無法再次回港處理業務，「今次老實講，唔方便返嚟香港」，直言不捨得香港，以及一手創立的社企業務，「老實講，I Love Hong Kong，我真係唔捨得，但我知我而家都唔得」，故希望尋找有愛心的社會企業、公司或有意接手經營的有心人士，讓「廚尊」及二手書店得以繼續發展下去。

網民集氣支持：感謝你一直支持香港人

不少網民看到帖文後隨即留言，為「厨尊」及許承俊打氣，「睇到眼濕濕，希望有好心人幫助呢間咁有意義嘅餐廳」、「感謝你一直支持香港人，保重」、「保重，祝願身體健康，平安。希望有人能保存這間值得支持的小店」，亦有「厨尊」的前員工留言，「許爸爸：祝福你早日康復！雖然我離開廚尊工作崗位已經一年，但我永遠記得你和公司導師們教導和支持」。

新加坡社企落戶香港6年堅持聘用殘疾人士定期派飯助基層

新加坡社企餐廳「厨尊」於2019年落戶旺角山東街，以新加坡大排檔形式經營，主打多款正宗新加坡菜，如海南雞飯、喇沙湯麵等，至今聘用約70位員工，當中近8成為殘疾人士，包括中風患者、精神病患者及智障人士等；餐廳亦會定期製作飯盒免費提供給有需要人士，希望達至讓僱員由受助變助人的目的，同時藉此支援弱勢社群。

來源：厨尊香港Dignity Kitchen Hong Kong