西環老店叁去壹結業之謎！新店主頂手突清空地舖《東張》揭$6.8萬頂手費實收$1萬原因在於中介「服務費」？

更新時間：14:54 2025-05-26 HKT
發佈時間：14:54 2025-05-26 HKT

西環老牌點心店「叁去壹」於去年底突然結業，原來背後藏結業之謎？電視節目《東張西望》訪問「叁去壹」老闆揭因2大原因，導致老店最終不辭而別。詳情即看下文！

西環老店頂手費10萬變$6.8萬原來實收$1萬

早於1987年，王先生頂手成為「叁去壹」的老闆之一，由當初跟幾位點心師傅合營，漸漸成獨力經營。經營近40年，年屆70的王先生有感體力難以負荷，於是透過中介平台尋找合適買家，有意將「叁去壹」頂手，開價10萬元。當時，中介平台稱頂手費達10萬元以上，需收取20%手續費；而10萬元以下則手續費全免。

其後買家「阿忠」有意接手，最終頂手費為$68,000。王先生本以為能收取$68,000將「叁去壹」轉讓，怎料，正式收款時卻只得$10,000！經家人細閱合約條款發現，原來在中介平台提供的買賣合約中，有一細項列明，需要收取「服務費」，即為「賣價的20%」或$58,000，以價高者為準，當中未有任何「手續費」字眼。

惟平台代表堅稱，合約中已「白字黑字」列明收取「服務費」的條款，亦得到王先生兒子簽署作實，收取$58,000「服務費」屬合情合理。王先生期望收取的頂手費，由當初的10萬元變成$68,000，而最終卻只得$10,000落袋。而在「叁去壹」易手後，這西環老店更「突然消失」！

「叁去壹」新老闆經營1個月突拉閘老店無聲無息被清空

王先生指，新老闆「阿忠」在去年12月正式接手「叁去壹」，但只經營短短1個月，在閘外貼出「12月份30至31號休息」的告示，自此，「叁去壹」就跟西環街坊不辭而別。

有街坊表示，曾目擊有人在「叁去壹」地鋪清走店內所有雜物及爐具等，而新老闆「阿忠」亦接近斷聯。王先生大感無奈，但由於地鋪已被清空，即使有意再經營「叁去壹」亦無能為力。

不少網民都為王先生大感不值，指王先生猶如「被詐騙，被呃埋個牌」、「擺明呃老人家」，又指如頂手費為$68,000，服務費需付$58,000，「用吓個腦都知唔會有人肯簽（合約）」，茅頭直指中介平台。另外，有網民批評「叁去壹」為「懶係集體回憶點心鋪」，更直言「完全唔好食」。

文：TF
資料及圖片來源：東張+@youtube、香港茶餐廳及美食關注組@facebook