西环老店叁去壹结业之谜！新店主顶手突清空地舖《东张》揭$6.8万顶手费实收$1万原因在于中介「服务费」？

更新时间：14:54 2025-05-26 HKT
发布时间：14:54 2025-05-26 HKT

西环老牌点心店「叁去壹」于去年底突然结业，原来背后藏结业之谜？电视节目《东张西望》访问「叁去壹」老板揭因2大原因，导致老店最终不辞而别。详情即看下文！

西环老店顶手费10万变$6.8万原来实收$1万

早于1987年，王先生顶手成为「叁去壹」的老板之一，由当初跟几位点心师傅合营，渐渐成独力经营。经营近40年，年届70的王先生有感体力难以负荷，于是透过中介平台寻找合适买家，有意将「叁去壹」顶手，开价10万元。当时，中介平台称顶手费达10万元以上，需收取20%手续费；而10万元以下则手续费全免。

其后买家「阿忠」有意接手，最终顶手费为$68,000。王先生本以为能收取$68,000将「叁去壹」转让，怎料，正式收款时却只得$10,000！经家人细阅合约条款发现，原来在中介平台提供的买卖合约中，有一细项列明，需要收取「服务费」，即为「卖价的20%」或$58,000，以价高者为准，当中未有任何「手续费」字眼。

惟平台代表坚称，合约中已「白字黑字」列明收取「服务费」的条款，亦得到王先生儿子签署作实，收取$58,000「服务费」属合情合理。王先生期望收取的顶手费，由当初的10万元变成$68,000，而最终却只得$10,000落袋。而在「叁去壹」易手后，这西环老店更「突然消失」！

「叁去壹」新老板经营1个月突拉闸老店无声无息被清空

王先生指，新老板「阿忠」在去年12月正式接手「叁去壹」，但只经营短短1个月，在闸外贴出「12月份30至31号休息」的告示，自此，「叁去壹」就跟西环街坊不辞而别。

有街坊表示，曾目击有人在「叁去壹」地铺清走店内所有杂物及炉具等，而新老板「阿忠」亦接近断联。王先生大感无奈，但由于地铺已被清空，即使有意再经营「叁去壹」亦无能为力。

不少网民都为王先生大感不值，指王先生犹如「被诈骗，被呃埋个牌」、「摆明呃老人家」，又指如顶手费为$68,000，服务费需付$58,000，「用吓个脑都知唔会有人肯签（合约）」，茅头直指中介平台。另外，有网民批评「叁去壹」为「懒系集体回忆点心铺」，更直言「完全唔好食」。

文：TF
资料及图片来源：东张+@youtube、香港茶餐厅及美食关注组@facebook