長沙灣小炒店菜牌考起人!猛男出血? 滄海一聲笑? 店員揭謎底:好俾心機改名㗎
更新時間:11:48 2025-05-16 HKT
發佈時間:11:48 2025-05-16 HKT
發佈時間:11:48 2025-05-16 HKT

近年,餐廳為吸引顧客目光,常以創意菜名增添趣味。長沙灣大中華飯店的中午客飯菜牌,近日在網上卻掀起熱話,上面除傳統菜式如「大頭菜蒸雞」、「湖南風味香菇豬肉片」外,菜單上竟出現「猛男出血」及「滄海一聲笑」兩道神秘菜名,令網民摸不著頭腦,紛紛展開激烈猜測,究竟菜式背後藏著什麼玄機?
小炒店午飯「神秘菜名」引熱議 猛男出血、滄海一聲笑究竟係?
事緣,有網民昨日(16日)於社交平台「香港茶餐廳及美食關注組」分享長沙灣大中華小廚門外,午市客飯的菜牌照片,並寫道「夠鐘放飯,今日大中華午市有兩個新嘢揀」,當中除「大頭菜蒸雞」、「湖南風味香菇豬肉片」、「椰菜蝦米炒粉絲」、「黯然叉燒」等常見菜式外,兩道新菜,「猛男出血」及「滄海一聲笑」的菜名格外搶眼。這些充滿武俠風情與戲劇感的名稱,瞬間引發網民好奇,齊齊猜測究竟。
菜單上的「猛男出血」與「滄海一聲笑」並未附上詳細描述,僅標示價格與一般菜式相若。一名網民在討論區發問:「有冇師兄師姐可以講解吓E餐其實係咩呢?」隨即引來眾多回應。有人猜測「猛男出血」可能是「切雞」,因其名稱帶有「血腥」意象;亦有人認為可能是「腸仔茄汁飯」,認為「出血」或與紅色醬汁有關。對於「滄海一聲笑」,有網民聯想到武俠小說,猜測是「倉魚」相關菜式,更有人幽默提問:「咁甜品會唔會喺滔滔兩岸潮呀?」網民普遍對菜名感到新奇,討論氣氛熱烈。
店家親揭謎底 稱菜名一直有創意
《星島頭條》記者為此致電餐廳查詢,店員證實有此菜牌存在,並解釋「滄海一聲笑」正是豉汁蒸鯧魚,而「猛男出血」則是燜鴨血。他又笑指,餐廳一向對菜名頗為執著「好俾心機改」。從網上流傳餐廳的菜牌可見,店家確實創意十足,如菜牌上有「雞蜆不寧」即一道蜆肉燜雞的煲仔菜,「亂棍打死野牛皇」即豆角炒牛肉。
資料來源:香港茶餐廳及美食關注組
延伸閱讀:$116牛肉飯被指呃秤?港男上磅即「斷正」 無論叫幾多都得50g 店方咁回應
最Hit