飲茶叫山竹牛肉球無喼汁遇侍應不諳粵語變雞同鴨講網民求救：喼汁普通話點講？

更新時間：18:31 2024-06-07
發佈時間：18:31 2024-06-07

平時去飲茶，不同點心會附上不同醬料以提升味道，其中山竹牛肉球通常就會配喼汁。不過，最近有網民飲茶時吃山竹牛肉球，但酒樓侍應上菜時忘了倒喼汁，遂向侍應索取，惟侍應原來不諳粵語，事主嘗試以普通話表示需要喼汁，不過侍應「好似聽唔明」後更轉身離去，樓主一怒之下向經理表達不滿，其後在討論區發帖求問：「喼汁普通話點講」？

網民飲茶叫山竹牛肉球無喼汁遇侍應不諳粵語求救：喼汁普通話點講

樓主近日在連登討論區以「喼汁普通話點講」為題發文，他指出事緣飲茶點了支竹牛肉球（編按：山竹牛肉球），惟講普通話的侍應未有替樓主倒喼汁，於是樓主用普通話說：「我要『支吱』」，但侍應似乎聽不明白。於是，樓主再以普通話道：「我要『gap吱』」，這次終獲得侍應的回應：「什麼？」，樓主不厭其煩再以普通話說一次：「我要『gip吱』！」，惟侍應聽完後就離去，「佢好似當我傻咁走X左去」，一怒之下叫經理表達不滿。

網民搞笑回應：give me that 汁！

樓主的帖文一出，隨即有不少網民紛紛提出不同讀法，「無口音佢哋唔會明要講 get側」、「用返worcestershire個音」、「香港叫喼，大陸叫行李，你話''行李"汁佢可能先聽得明」及「give me that 汁」。另有網民建議讀喼汁的正名，即「Worcestershire sauce 」及「伍斯特醬油」。翻查綜合網上的資料，喼汁其實是來自英國的伍斯特醬，又稱為喼汁、辣醬油、李派林醬或英國黑醋，製作的材料包括醬油、鯷魚、糖、鹽、薑、蒜、洋蔥、白醋、丁香、羅旺子及大茴香等煮成，通常都會用來搭配牛肉及涼拌沙律。如果想知道更多關於吃喝的粵普對譯，在有需要時可大派用場，不妨可以點擊以上圖輯。

圖：連登討論區、星島圖片庫

資料來源：港語學網站、連登討論區