九龍灣港式滷味店抵食有回憶 街坊大讚：好食過肥姐
發佈時間：15:57 2023-04-10
提到港式小吃，不少人久不久都會想品嚐一下港式滷味，即是總會將食材染成橙色，吃時會拌有甜醬及黃芥辣的那款。而提到港式滷味，大家一定會想起旺角的人龍店「肥姐小食店」以及尖沙咀的「第三代肥仔小食店」。
不過，近日有九龍灣街坊於飲食群組連環發帖，表示於淘大附近的一家港式滷味小店，除了滿有回憶之餘亦相當好吃，更揚言「好食過肥姐」！
九龍灣滷味小店背景有來頭
位於九龍灣宏光樓的港式滷味小店名為「鴻運」，就在淘大花園旁邊，依街坊網民的照片，一大盒併盤有鴨腎、生腸及墨魚，售價為$60，更指份量是「分開左好大碟」，比起旺角人龍店「肥姐小食店」更好味道。
味道是否更勝「肥姐」見仁見智，不過，有，「熟路」的街坊指，原來鴻運的前身就是「牛下真好味」！「牛下真好味」是一家經營超過40年的老店，當年坐落於牛頭角下邨，滿載不少港人回憶，及後，隨著牛頭角下邨清拆，「牛下真好味」亦告結業。
「牛下真好味」於早年曾經重開，分店一度開至旺角及荃灣，不過，現時已全部結業，而鴻運有指是師承於「牛下真好味」。
鴻運
地址：牛頭角道33號宏光樓地下
3小店形成小吃角落 集體回憶不只有滷味
對於網民來說，鴻運的港式滷味可說是一個集體回憶，其港式滷味當然能吸引到大眾的關於，同時，在鴻運開檔的角落，原來亦有班戟及燒賣，三家小店形成的小吃角落，亦成為網民的討論熱點。
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港式滷味店龍頭 一代勝一代
說「肥姐小食店」是近年港式滷味的龍頭絕不為過，事關這間位於旺角的小店，長期都是排出長長的人龍，滷水入味而份量十足，食材亦做出最佳口感。
至於同系位於尖沙咀的「第三代肥仔小食店」，則是「肥姐小食店」店主的兒子，而「第三代肥仔」更是青出於藍，於2016年至2020年登上米芝蓮街頭小食榜。
肥姐小食店
地址：旺角登打士街55號地下4A號舖
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地舖
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