試真D唷｜江美儀帶隊闖高雄旗津 實測「廚餘界米芝蓮」 菜單唔標價、海鮮唔熱又苦又多沙
發佈時間：21:08 2026-09-06 HKT
TVB王牌綜藝節目《試真D》全新一季《試真D唷》由今晚（9月6日）起、一共10集逢星期日晚上8點於翡翠台首播。今季主持陣容除了原班底江美儀、吳業坤及朱敏瀚等藝人外，更有視帝張振朗加盟，貫徹輕鬆搞笑且有話直說的貼地風格，衝出香港遠赴台北、台南及高雄，為觀眾帶來最真實的「小眾點評」及特色景點玩法。在首集節目中，主持團隊踏足高雄挑戰三大熱門項目，包括因有曱甴而劣評如潮的平價燒肉老店、被譽為「飯糰界A380」的超足料珍寶飯糰，以及網絡評分僅得1.7分的「超雷」旗津海鮮熱炒店。其中旗津海鮮熱炒店被主持一致認為「最伏」！
網民負評如潮 封「廚餘界米芝蓮」
首集節目中，江美儀、張振朗與吳業坤三人遠赴台灣高雄知名旅遊景點旗津，親身走訪一間在網絡上僅得 1.7分（滿分5分）且負評如潮的海鮮店，實測是否真如網民所言般「地獄級」！三人前往高雄旗津的渡輪上，已經預先透過手機查看該海鮮店的網絡評價。該店在290多個評分中僅得 1.7分，網民留言極其毒舌，包括：「生魚片腥到像魚屍體泡冰箱三天」、「廚餘界的米芝蓮」、「冷掉的鳳梨蝦球5-6顆要400台幣，當觀光客是潘仔（傻瓜）」，甚至有網民給予5星好評笑稱「那麼雷的店，不可以只有我吃到」。
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菜單無標價 老闆娘豪言「不新鮮不用錢」
面對極端負評，張振朗表示相當期待見識這間店。三人抵達旗津海鮮街後，發現該海鮮店擺放的冰塊極少，海鮮冰櫃散發出陣陣腥味，江美儀坦言氣味令人吃不消。然而老闆娘卻相當有信心，當場宣稱：「東西不新鮮不用錢！」更表示該店於觀光季海鮮比賽拿到三個獎牌，指有信心保證好食。
三人隨即點了石斑魚兩食（清蒸石斑與味噌魚頭湯）、九層塔炒海瓜子、蒜蓉蒸蛤蜊、白灼蝦以及三文魚刺身。不過，該店檯面未有標明任何價格，全靠老闆娘口頭報價，包括石斑魚一尾要價800台幣（約200港元），令三人埋下隱憂。
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菜式全部出事：凍蝦、多沙蛤蜊、帶鱗辣蒸魚
他們先試食白灼蝦，批評蝦身與蝦尾冰冷，蝦肉軟爛且缺乏蝦味，張振朗更感味道好苦。至於九層塔炒海瓜子與蒜蓉蒸蛤蜊，上枱時碟完全是冷的，蛤蜊入口極鹹極腥，而且帶有大量沙粒。
要價800台幣（約200港元）的石斑魚兩食，被主持批評味噌魚湯湯色渾濁且淡而無味，而清蒸石斑魚不僅莫名加入辣椒，魚肉上竟還殘留魚鱗，口感極差，江美儀與張振朗皆大呼受不了。三文魚刺身亦被指完全沒有三文魚應有的油脂香味與鮮味，口感猶如咬一塊普通無味的肉。
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兩店大對比！小店無標價貴又難食 大店明碼實價勝出
為了進行公平對比，三人隨後再走訪旗津另一間規模較大、明碼實價且標價清晰的海鮮餐廳。結果發現，大店的海瓜子一碟便宜數十元台幣，份量更多，不但熱騰騰、新鮮無沙，而且味道好得多。大店煮白灼蝦更是熱氣騰騰、蝦肉鮮甜彈牙。
江美儀總結指，不少遊客區的小店以為遊客不會再光顧第二次，便以「無餐牌、無標價」的方式隨意定價並提供次等食物；相反，明碼實價的大店品質與服務則有保障得多。
三人給予超低分 溫馨提示遊客小心中招
最後，江美儀、張振朗與吳業坤在節目中為這間1.7分海鮮店給予 0.5分 的超低評價（小眾點評）。三人提醒廣大觀眾及遊客，到高雄旗津品嚐海鮮時，一定要選擇「明碼實價、標價清晰」的店家，切勿誤入「黑店」。
