试真D唷｜江美仪带队闯高雄旗津实测「厨余界米芝莲」菜单唔标价、海鲜唔热又苦又多沙

更新时间：21:08 2026-09-06 HKT
发布时间：21:08 2026-09-06 HKT

TVB王牌综艺节目《试真D》全新一季《试真D唷》由今晚（9月6日）起、一共10集逢星期日晚上8点于翡翠台首播。今季主持阵容除了原班底江美仪、吴业坤及朱敏瀚等艺人外，更有视帝张振朗加盟，贯彻轻松搞笑且有话直说的贴地风格，冲出香港远赴台北、台南及高雄，为观众带来最真实的「小众点评」及特色景点玩法。在首集节目中，主持团队踏足高雄挑战三大热门项目，包括因有曱甴而劣评如潮的平价烧肉老店、被誉为「饭团界A380」的超足料珍宝饭团，以及网络评分仅得1.7分的「超雷」旗津海鲜热炒店。其中旗津海鲜热炒店被主持一致认为「最伏」！

网民负评如潮封「厨余界米芝莲」

首集节目中，江美仪、张振朗与吴业坤三人远赴台湾高雄知名旅游景点旗津，亲身走访一间在网络上仅得 1.7分（满分5分）且负评如潮的海鲜店，实测是否真如网民所言般「地狱级」！三人前往高雄旗津的渡轮上，已经预先透过手机查看该海鲜店的网络评价。该店在290多个评分中仅得 1.7分，网民留言极其毒舌，包括：「生鱼片腥到像鱼尸体泡冰箱三天」、「厨余界的米芝莲」、「冷掉的凤梨虾球5-6颗要400台币，当观光客是潘仔（傻瓜）」，甚至有网民给予5星好评笑称「那么雷的店，不可以只有我吃到」。

菜单无标价老板娘豪言「不新鲜不用钱」

面对极端负评，张振朗表示相当期待见识这间店。三人抵达旗津海鲜街后，发现该海鲜店摆放的冰块极少，海鲜冰柜散发出阵阵腥味，江美仪坦言气味令人吃不消。然而老板娘却相当有信心，当场宣称：「东西不新鲜不用钱！」更表示该店于观光季海鲜比赛拿到三个奖牌，指有信心保证好食。

三人随即点了石斑鱼两食（清蒸石斑与味噌鱼头汤）、九层塔炒海瓜子、蒜蓉蒸蛤蜊、白灼虾以及三文鱼刺身。不过，该店台面未有标明任何价格，全靠老板娘口头报价，包括石斑鱼一尾要价800台币（约200港元），令三人埋下隐忧。

菜式全部出事：冻虾、多沙蛤蜊、带鳞辣蒸鱼

他们先试食白灼虾，批评虾身与虾尾冰冷，虾肉软烂且缺乏虾味，张振朗更感味道好苦。至于九层塔炒海瓜子与蒜蓉蒸蛤蜊，上枱时碟完全是冷的，蛤蜊入口极咸极腥，而且带有大量沙粒。

要价800台币（约200港元）的石斑鱼两食，被主持批评味噌鱼汤汤色浑浊且淡而无味，而清蒸石斑鱼不仅莫名加入辣椒，鱼肉上竟还残留鱼鳞，口感极差，江美仪与张振朗皆大呼受不了。三文鱼刺身亦被指完全没有三文鱼应有的油脂香味与鲜味，口感犹如咬一块普通无味的肉。

两店大对比！小店无标价贵又难食大店明码实价胜出

为了进行公平对比，三人随后再走访旗津另一间规模较大、明码实价且标价清晰的海鲜餐厅。结果发现，大店的海瓜子一碟便宜数十元台币，份量更多，不但热腾腾、新鲜无沙，而且味道好得多。大店煮白灼虾更是热气腾腾、虾肉鲜甜弹牙。
江美仪总结指，不少游客区的小店以为游客不会再光顾第二次，便以「无餐牌、无标价」的方式随意定价并提供次等食物；相反，明码实价的大店品质与服务则有保障得多。