舌頭肌肉30歲起逐漸退化醫生：訓練可延緩衰退

更新時間：03:00 2026-04-21 HKT
發佈時間：03:00 2026-04-21 HKT

　　醫學界指，吞嚥過程中，舌頭發揮關鍵作用。研究發現，人類的舌頭肌肉自30多歲起逐漸退化，但透過早期訓練，仍可強化吞嚥功能，延緩衰退。
　　呼吸系統科專科醫生曾華德指，吞嚥一般分3個步驟。首先，進食時牙齒咀嚼食物，期間舌頭會攪拌食物。第二步是舌頭將食糰推往口腔後方，準備吞進咽喉。踏入第三步驟時，咽喉肌肉收緊，此時會厭會遮蓋氣管，讓食道張開，舌下食糰。
　　他指，吞嚥過程中舌頭作用巨大，但研究發現，人類舌頭的壓力自30多歲起逐漸退化。當吞頭壓力減少，便削弱吞嚥功能，故長者外，成年人亦可能出現吞嚥困難。早前他的一位健康良好的中年友人，於進食雞肉後不幸鯁喉，幸及時獲救。
吞嚥過程中發揮關鍵作用
　　曾華德補充，吞嚥功能退化屬無可避免，但仍可透過早期訓練來強化功能，加以預防。他指，言語治療師會提供強化咬合能力、增強舌頭和口腔等肌肉訓練，延緩吞嚥功能衰退，故建議市民若發現吞嚥出現困難，宜及早求醫。

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