舌头肌肉30岁起逐渐退化 医生：训练可延缓衰退
更新时间：03:00 2026-04-21 HKT
发布时间：03:00 2026-04-21 HKT
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医学界指，吞咽过程中，舌头发挥关键作用。研究发现，人类的舌头肌肉自30多岁起逐渐退化，但透过早期训练，仍可强化吞咽功能，延缓衰退。
呼吸系统科专科医生曾华德指，吞咽一般分3个步骤。首先，进食时牙齿咀嚼食物，期间舌头会搅拌食物。第二步是舌头将食团推往口腔后方，准备吞进咽喉。踏入第三步骤时，咽喉肌肉收紧，此时会厌会遮盖气管，让食道张开，舌下食团。
他指，吞咽过程中舌头作用巨大，但研究发现，人类舌头的压力自30多岁起逐渐退化。当吞头压力减少，便削弱吞咽功能，故长者外，成年人亦可能出现吞咽困难。早前他的一位健康良好的中年友人，于进食鸡肉后不幸鲠喉，幸及时获救。
吞咽过程中发挥关键作用
曾华德补充，吞咽功能退化属无可避免，但仍可透过早期训练来强化功能，加以预防。他指，言语治疗师会提供强化咬合能力、增强舌头和口腔等肌肉训练，延缓吞咽功能衰退，故建议市民若发现吞咽出现困难，宜及早求医。
