有食肆表示，生意只比平時周末稍好，因為大量港人趁復活節假期外出旅行，對本地市道造成衝擊。

業界籲食店利用社媒推廣吸新客源

更新時間：03:00 2026-04-05 HKT
發佈時間：03:00 2026-04-05 HKT

　　不少市民趁5日長假期外遊，內地旅客亦趁3日假期南下，飲食業界預計在此消彼長的情況下，生意僅比平時周末好一些，建議食店更多利用內地社交媒體或國際平台作推廣，才能吸引多些旅客光顧。
餐飲業生意取決「場景」
　　香港旅遊促進會總幹事崔定邦昨表示，透過觀察高鐵車票銷情，發現不少車票已售罄，可預見假期南下旅客增加，主要為來自廣東、廣西、福建等地的短途旅客。他指出，這類旅客傾向留港一至兩晚，主要是「遊山玩水、食嘢買嘢」為主，兩大主題樂園亦尤其受歡迎。
　　在酒店方面，崔定邦提到，雖然早前入住率達9成，但酒店房價未有顯著提升。他分析，主要原因是面對深圳酒店的激烈競爭，本港酒店經營者在定價上相當審慎，甚至自行吸納了酒店稅的成本，以維持價格競爭力。他認為，與東京等城市相比，香港同級數酒店的價格「超級抵住」，目前已在入住率和房價之間取得良好平衡。
　　現代管理（飲食）專業協會主席楊浩宏坦言，飲食業界普遍認為復活節不是「超級旺」的節日，生意表現僅如一個比較好的周末。他強調，現時餐飲業的生意好壞很大程度取決於「場景」，例如鄰近景點、大型商場或盛事活動場地如啟德體育園等地點的餐廳，其生意明顯暢旺得多，例如國際七人欖球賽即將舉行，附近不少餐廳的客人訂單已爆滿。
　　楊浩宏指出，隨着旅客成為重要客源，傳統針對本地客的宣傳方式已不足夠，業界需要更多利用內地社交媒體或國際平台作推廣，才能在本地客北上消費成常態的情況下吸引新客源。

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