有食肆表示，生意只比平时周末稍好，因为大量港人趁复活节假期外出旅行，对本地市道造成冲击。

业界吁食店利用社媒推广吸新客源

更新时间：03:00 2026-04-05 HKT
发布时间：03:00 2026-04-05 HKT

　　不少市民趁5日长假期外游，内地旅客亦趁3日假期南下，饮食业界预计在此消彼长的情况下，生意仅比平时周末好一些，建议食店更多利用内地社交媒体或国际平台作推广，才能吸引多些旅客光顾。
餐饮业生意取决「场景」
　　香港旅游促进会总干事崔定邦昨表示，透过观察高铁车票销情，发现不少车票已售罄，可预见假期南下旅客增加，主要为来自广东、广西、福建等地的短途旅客。他指出，这类旅客倾向留港一至两晚，主要是「游山玩水、食嘢买嘢」为主，两大主题乐园亦尤其受欢迎。
　　在酒店方面，崔定邦提到，虽然早前入住率达9成，但酒店房价未有显著提升。他分析，主要原因是面对深圳酒店的激烈竞争，本港酒店经营者在定价上相当审慎，甚至自行吸纳了酒店税的成本，以维持价格竞争力。他认为，与东京等城市相比，香港同级数酒店的价格「超级抵住」，目前已在入住率和房价之间取得良好平衡。
　　现代管理（饮食）专业协会主席杨浩宏坦言，饮食业界普遍认为复活节不是「超级旺」的节日，生意表现仅如一个比较好的周末。他强调，现时餐饮业的生意好坏很大程度取决于「场景」，例如邻近景点、大型商场或盛事活动场地如启德体育园等地点的餐厅，其生意明显畅旺得多，例如国际七人榄球赛即将举行，附近不少餐厅的客人订单已爆满。
　　杨浩宏指出，随着旅客成为重要客源，传统针对本地客的宣传方式已不足够，业界需要更多利用内地社交媒体或国际平台作推广，才能在本地客北上消费成常态的情况下吸引新客源。

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