花農指氣溫較穩定今年桃花「開得最好」

更新時間：03:00 2026-02-09 HKT
發佈時間：03:00 2026-02-09 HKT

　　農曆新年將至，各區年宵市場將陸續開鑼，本港今年氣溫較穩定，是桃花「開得最好的一年」。有本地花農接受《星島》訪問時指，「8、9成都開得合時」，預計生意與往年相若，可賣出約300棵桃花，價錢則由1千元至6萬元不等。
　　種植桃花約40年的「桃花大王」郭財添（財叔）表示，現時花場佔地約10萬平方呎，共種約800棵桃花。他謂，因今年氣溫較穩定，普遍維持約20度，正是桃花最理想的生長溫度，因此是「開得最好的一年」，花期亦剛剛好，「有8、9成開得合時，用了不少肥料種植，所以很壯健」。
　　近年不少市民北上買年花，財叔坦言對其生意沒影響，指花種和使用的肥料各有不同，大部分熟客仍偏好本地出品，「我們一朵花開了，起碼一星期才掉下來」。他預計今年生意與往年相若，可賣出3至4成即約300棵桃花，「我們多數都不會賣光，要留下來繼續種，之後才可以有大棵的桃花」。
價錢千元至6萬元不等
　　談及供應量，財叔指整體桃花數量足，由3尺至10尺都有，價錢則由1千元至6萬元不等，要視乎高度、花苞數量等，其中商舖及寫字樓的公司客戶對大棵桃花需求大，一般8至9尺起跳，最為搶手是花苞較密集的，「大棵的晚了訂就沒有了，大棵很難種。有些客跟了4、5年，年年都訂」。
　　至於價錢方面，他透露近年種植成本如肥料、田租等均有上升，加上打風及暴雨等惡劣天氣，浸死場內不少桃花，故今年價格增加了一、兩成，「你買1至2千元，我們也執得幾百元」，又強調要保持品質，不會「求其出貨」。

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