餐飲業外勞申請宗數回落 獲批侍應初級廚師均下降
更新時間：03:00 2026-01-22 HKT
發佈時間：03:00 2026-01-22 HKT
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由去年9月中起，申請輸入侍應生及初級廚師時須進行的本地招聘延長至6星期，並就該兩個申請職位實行更嚴格的2比1人手比例規定等。勞福局局長孫玉菡昨以書面回覆立法會議員詢問表示，自實施上述新規定後，餐飲服務業的輸入勞工申請宗數明顯回落，由去年6月至8月每月平均近370宗，下降至9月後每月平均約260宗，當中輸入侍應生及初級廚師的獲批比例及人數均見下降，獲批人數由去年6月至8月每月平均分別近610人及560人，減少至每月平均約560人及310人。
截至去年底，勞工處共接獲832宗有關優化計劃的投訴，主要涉及懷疑僱主以輸入勞工取代在職本地僱員、不符合人手比例規定或輸入勞工的工作安排等。同期，勞工處共向24名違反《僱員補償條例》、職業安全及健康法例、《入境條例》或優化計劃規定的僱主施加行政制裁。
另外，去年《施政報告》指出推動以立法方式完善數碼平台工作者工傷補償機制。孫玉菡表示，由於立法建議涉及嶄新的法律概念，政府須充分諮詢持份者的意見，當局現正全力推進相關的法例草擬工作，以期於今年內向立法會提交立法建議。由於現時平台工作者主要從事食物和貨物送遞工作，政府建議先聚焦為上述平台工作者制訂工傷補償機制。
