餐饮业外劳申请宗数回落 获批侍应初级厨师均下降
更新时间：03:00 2026-01-22 HKT
发布时间：03:00 2026-01-22 HKT
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由去年9月中起，申请输入侍应生及初级厨师时须进行的本地招聘延长至6星期，并就该两个申请职位实行更严格的2比1人手比例规定等。劳福局局长孙玉菡昨以书面回复立法会议员询问表示，自实施上述新规定后，餐饮服务业的输入劳工申请宗数明显回落，由去年6月至8月每月平均近370宗，下降至9月后每月平均约260宗，当中输入侍应生及初级厨师的获批比例及人数均见下降，获批人数由去年6月至8月每月平均分别近610人及560人，减少至每月平均约560人及310人。
截至去年底，劳工处共接获832宗有关优化计划的投诉，主要涉及怀疑雇主以输入劳工取代在职本地雇员、不符合人手比例规定或输入劳工的工作安排等。同期，劳工处共向24名违反《雇员补偿条例》、职业安全及健康法例、《入境条例》或优化计划规定的雇主施加行政制裁。
另外，去年《施政报告》指出推动以立法方式完善数码平台工作者工伤补偿机制。孙玉菡表示，由于立法建议涉及崭新的法律概念，政府须充分咨询持份者的意见，当局现正全力推进相关的法例草拟工作，以期于今年内向立法会提交立法建议。由于现时平台工作者主要从事食物和货物送递工作，政府建议先聚焦为上述平台工作者制订工伤补偿机制。
