京城網紅攤販「鵝腿阿姨」以鴨充鵝
發佈時間：03:00 2026-06-11 HKT
曾備受北京大學、清華大學等高校學子追捧的網紅攤販「鵝腿阿姨」陳秀鳳，近日把生意拓展到京城商貿區後，遭一些上班族舉報其賣的實際是鴨腿，且攤售的肉品發綠，疑似存在食安問題。北京朝陽、海淀兩地市場監管部門介入調查。「鵝腿阿姨」回應稱，不存在欺詐，「熟客都知是鴨腿，鵝腿阿姨只是稱呼」。受事件影響，北京大學昨日已刪除有關「鵝腿阿姨」的宣傳推文。
2023年底，北京高校學生排隊爭相買鵝腿的視頻在網上瘋傳，「鵝腿阿姨」火爆出圈。據悉她微信裏有20多個高校群，學生預訂付款後，當晚就會送到學校附近「交貨」，單日可售「鵝腿」200多個。有網友透露，近日阿姨生意拓展至北京國貿商業區附近，不料遭附近上班族舉報「貨不對辦」。
上班族舉報「貨不對辦」
網傳聊天紀錄顯示，「鵝腿阿姨」前日在一個團購群內發言稱，「因被群內某位上班精英舉報，正在配合相關部門工作」「原材料是鴨腿，以後都會給大家寫清楚，介意請勿下單，鵝腿阿姨叫了十幾年了，不存在欺詐等行為」。
鵝腿和鴨腿價格差距懸殊，常見生鴨腿售價約為4.2-15.9元（人民幣，下同）/斤，標注有商標和產地的生鵝腿售價則高達44.6-66.2元/斤，鹵鵝腿肉更賣到67-89.9元/斤。
昔日支持的學生大感失望。一位北大醫學部同學告訴《北京青年報》，早在2021年她就買過鵝腿阿姨的「鵝腿」，16元一個不算便宜，「冬天我看到阿姨在群裏問有沒有人吃鵝腿，結果只有零星幾個人下單，甚至會對阿姨生出一番惻隱之心，覺得一把年紀還在寒風中站着真的很辛苦，沒想到小丑只有我自己。」
「鵝腿阿姨」昨晨回覆《現代快報》等內媒查詢，稱2011年起她在北大附近做燒烤，剛開始幹時確實賣的是鵝腿，「鵝腿阿姨」的稱呼也是那時叫出來的。但一兩個月後因進不到鵝腿食材轉而賣鴨腿，很多老顧客也知道，「『鵝腿阿姨』只是叫了十幾年的稱呼。」
肉品發綠疑黴菌致變質
此外，部分學生稱買到的「鵝腿」發綠，「鵝腿阿姨」回應稱是「大蔥葉榨汁」「果蔬汁浸泡形成，沒有危害」。不過，一名食品安全領域從業者對內地《封面新聞》稱，從流出的圖片視頻研判，涉事肉品發綠部分呈斑塊狀、絮狀，邊緣模糊且質地濕潤發黏，不符合蔬菜碎屑物理形態，不排除是黴菌導致的變質。
北京市朝陽區市場監督管理局工作人員昨稱，已收到相關舉報，現正了解此事，若確定為朝陽區管轄範圍，會經官方帳號通報處理結果。紅星新聞昨日引述陳秀鳳說，「如果有相應處罰我會接受，同時也希望給同學們道個歉。未來我還想叫『鵝腿阿姨』，但是會和大家說清楚原材料。」
此外，北大創新學社2024年3月曾邀請「鵝腿阿姨」來到北大百周年紀念講堂，分享其25年創業之路。分享中，她提及自己製作「鵝腿」過程，稱「每天早上7點，供應商將新鮮的鵝腿送到她的手上」，隨後將「鵝腿」清洗、改刀、烤製。昨晚該推文已被刪除。
