京城网红摊贩「鹅腿阿姨」以鸭充鹅
发布时间：03:00 2026-06-11 HKT
曾备受北京大学、清华大学等高校学子追捧的网红摊贩「鹅腿阿姨」陈秀凤，近日把生意拓展到京城商贸区后，遭一些上班族举报其卖的实际是鸭腿，且摊售的肉品发绿，疑似存在食安问题。北京朝阳、海淀两地市场监管部门介入调查。「鹅腿阿姨」回应称，不存在欺诈，「熟客都知是鸭腿，鹅腿阿姨只是称呼」。受事件影响，北京大学昨日已删除有关「鹅腿阿姨」的宣传推文。
2023年底，北京高校学生排队争相买鹅腿的视频在网上疯传，「鹅腿阿姨」火爆出圈。据悉她微信里有20多个高校群，学生预订付款后，当晚就会送到学校附近「交货」，单日可售「鹅腿」200多个。有网友透露，近日阿姨生意拓展至北京国贸商业区附近，不料遭附近上班族举报「货不对办」。
上班族举报「货不对办」
网传聊天纪录显示，「鹅腿阿姨」前日在一个团购群内发言称，「因被群内某位上班精英举报，正在配合相关部门工作」「原材料是鸭腿，以后都会给大家写清楚，介意请勿下单，鹅腿阿姨叫了十几年了，不存在欺诈等行为」。
鹅腿和鸭腿价格差距悬殊，常见生鸭腿售价约为4.2-15.9元（人民币，下同）/斤，标注有商标和产地的生鹅腿售价则高达44.6-66.2元/斤，卤鹅腿肉更卖到67-89.9元/斤。
昔日支持的学生大感失望。一位北大医学部同学告诉《北京青年报》，早在2021年她就买过鹅腿阿姨的「鹅腿」，16元一个不算便宜，「冬天我看到阿姨在群里问有没有人吃鹅腿，结果只有零星几个人下单，甚至会对阿姨生出一番恻隐之心，觉得一把年纪还在寒风中站着真的很辛苦，没想到小丑只有我自己。」
「鹅腿阿姨」昨晨回复《现代快报》等内媒查询，称2011年起她在北大附近做烧烤，刚开始干时确实卖的是鹅腿，「鹅腿阿姨」的称呼也是那时叫出来的。但一两个月后因进不到鹅腿食材转而卖鸭腿，很多老顾客也知道，「『鹅腿阿姨』只是叫了十几年的称呼。」
肉品发绿疑霉菌致变质
此外，部分学生称买到的「鹅腿」发绿，「鹅腿阿姨」回应称是「大葱叶榨汁」「果蔬汁浸泡形成，没有危害」。不过，一名食品安全领域从业者对内地《封面新闻》称，从流出的图片视频研判，涉事肉品发绿部分呈斑块状、絮状，边缘模糊且质地湿润发黏，不符合蔬菜碎屑物理形态，不排除是霉菌导致的变质。
北京市朝阳区市场监督管理局工作人员昨称，已收到相关举报，现正了解此事，若确定为朝阳区管辖范围，会经官方帐号通报处理结果。红星新闻昨日引述陈秀凤说，「如果有相应处罚我会接受，同时也希望给同学们道个歉。未来我还想叫『鹅腿阿姨』，但是会和大家说清楚原材料。」
此外，北大创新学社2024年3月曾邀请「鹅腿阿姨」来到北大百周年纪念讲堂，分享其25年创业之路。分享中，她提及自己制作「鹅腿」过程，称「每天早上7点，供应商将新鲜的鹅腿送到她的手上」，随后将「鹅腿」清洗、改刀、烤制。昨晚该推文已被删除。
