威士忌 | The Glenrothes 18與25
Keep “IN” TOUCH
2024-04-30 00:00 HKT
字體大小
culture
最柔順的水，卻釀製出最硬個性的酒體，威士忌讓人愛上的原因，大抵就是如此！而當中又以單一鈍麥Single malt最有魅力，亦最難釀製。但有些人就是會愛上難度。The Glenrothes，蘇格蘭百年釀酒專家，這一年就追求更難更專的年份，18年與25年。
以無比悠長的淑女泉（軟水），透過更耗時的慢速蒸餾，從釀造到熟成需要漫長的等待。結果，使用高比例的珍貴初次雪莉橡木桶，讓威士忌吸收到最多雪莉桶本身的香氣，18年呈現的就是包含香熟梨子及甜甜的香草豆莢香氣，加上芳香的橙油。先甜後辣。25年那深厚的色澤，告訴你香熟桃子、焦糖混和著香橙皮。橡木味和持久的甜味香料等等，輕盈細緻、圓潤醇郁的口感，絕對可以慢慢感受。
不得不提樽身舆外盒的改變，就是為了珍而重之每一滴。輕輕轉動外盒，前面的板門就會打開。全新設計的酒瓶瓶頸加長，不但更顯雅緻，而且使倒酒更加順暢。這些心意，就是為了讓你好好品嚐殿堂級珍釀。
text | 碌架藏（Luka So）
🌐《TOUCH》Web：www.easttouch.com.hk
💬《TOUCH》Facebook：https://www.facebook.com/easttouchhk
💬《TOUCH》Instagram：https://www.instagram.com/easttouchhk
最Hit
44歲女星現身九龍真光中學運動會 美貌達校花級數曾是校隊成員 做一事獲母校用課室命名
2025-05-09 19:55 HKT
結業潮2025｜唔止海皇粥店全線結業 半年13間連鎖食肆關門 過江龍／茶餐廳／太興旗下台菜都捱唔住
2025-05-08 12:12 HKT
66歲林憶蓮舊愛近況曝光 白髮蒼蒼一部位異常腫大 兩度離婚越洋萬里死纏新歡
2025-05-09 10:00 HKT
更多文章
