相聚|NOC Coffee Co. 不只是新咖啡店

CULTURE

咖啡店不啻是一個品嚐飲品相聚空間而已,當中更可以坐言起行實踐可持續發展承諾,人人有責!

好像2015年創立的本地精品咖啡品牌NOC Coffee Co.,憑藉「Not Only Coffee」主軸理念,於元朗形點開設全新分店NOC YOHO MALL,除了以日式「枯山水」為設計靈感(將滴漏咖啡概念融入店舖入口,呈現出沖煮滴漏咖啡時表面產生的水波紋理),締造成滿載日式禪意美學的僻靜舒適喘息空間之外,更盡可能減少碳足跡,實踐可持續低碳生活理念,當中新店牆身由快速再生、能吸收二氧化碳的環保毛竹所製成,亦繼續採用由回收咖啡杯碟、骨瓷和混凝土再造而成的大理石,製作出一系列傢俱和零售展示桌,將自然平實的原料融入可持續化設計

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