簡易早餐篇|簡易三文魚牛油果吐司|附影片

 

按此觀看示範影片

 

早餐想特別一點,來一份自製的三文魚牛油果吐司,輕鬆、簡單、美味~

成品: 1人

烹調時間: 約15分鐘

材料:

抹醬

鮮奶油乳酪 - 125 g

鮮奶油 - 125g

檸檬皮 - 半個 

檸檬汁 - 半個 

蒔蘿 - 4 - 5 條 

三文魚牛油果吐司

麵包 - 2 片 

三文魚片 - 8片 

濃縮意大利黑醋 - 適量 

牛油果 - 1 個 

酸豆 - 10 - 15 粒 

鹽和黑椒 - 適量 

做法:

1. 先把 鮮奶油乳酪 打發至軟化, 倒入 鮮奶油 混合至軟化, 加入 檸檬皮 和 檸檬汁 混合, 備用;

2. 準備平底鑊, 中火放入 麵包片, 把 麵包片 的2面都烘至脆身, 離火備用;

3. 牛油果去皮, 去核, 切片, 備用;

4. 酸豆 拍扁, 切碎, 備用;

5. 取出已烘好的 麵包片, 在 麵包片 上抹上 抹醬, 放上 牛油果片 和 三文魚片, 擠少量 濃縮意大利黑醋, 灑上 酸豆碎, 最後 灑上 鹽 和 黑椒, 即可。

完成

請訂閱以表支持🙇🙇🙇

Facebook: Small House Cooking

https://bit.ly/3cOnd1y

Instagram: small_house_cooking

https://bit.ly/3hli98v

YouTube: Small House Cooking 蝸煮

https://bit.ly/3cVknYL

更多文章