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涼拌菜｜泰式鳳爪🇹🇭🐓夏天菜式😆涼拌菜✨酸甜辣開胃👏🏻好看又好吃👍🏻冷盤

潮媽教煮
潮媽教煮
分享養生湯水和簡單甜點
2023-08-05 07:00 HKT
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生活 專欄
內容

最近天氣很熱，所以今天分享一個涼拌菜，泰式鳳爪，酸辣開胃，可以一次做多些放冰箱，要吃隨時拿出來就可以吃，方便快捷又好吃！

👉🏻歡迎訂閱 〖潮媽教煮〗

示範影片：

材料：

無骨鳳爪 1公斤

紫洋葱 1個

甘筍 半條

芫茜 3棵

辣椒 1隻

蕃茄 2個

小青瓜 3條

泰國青檸皮 1個

蒜頭 4瓣

鹽 適量

醬汁：

青檸汁 16毫升

庶糖 45粒克

魚露 60毫升

白醋 50毫升

甜雞醬 130毫升

清水 50毫升

 

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