情人節｜花果茶｜鮮花以外的窩心小禮物（附養生茶療食譜）
健康/生活/親子/文化
2023-02-09 08:00 HKT
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情人節將至，男士多送女士鮮花。香港人喜歡過節，情人節除了是愛侶間互表愛意的日子， 朋友、同事藉節日，準備巧克力或曲奇等小禮物，給共事的同事或朋友，表達友愛或感恩之情，也促進職場人際關係的良好互動。
花是情人節永恆的主題。除了鮮花，同事、朋友間也可以贈送花果茶作小禮物，代替高熱量的巧克力或曲奇。花果茶可選玫瑰花、洋甘菊、胎菊、柑桔片，加點養生食材，既能表達心意，又能健康養生。
1. 玫瑰花（2-3枚）+ 洛神花（1朵）
玫瑰花性味甘、微苦、溫。對於工作壓力大引致的情緒波動，有疏肝解鬱的功效。
洛神花味道微酸，並帶有煙薰味，能促進胃液分泌，幫助消化。
洛神花泡焗後色澤如紅寶石， 配上玫瑰花，視覺上充滿情人節的浪漫色彩。
2. 胎菊（2-3朵）+ 杞子（5-8粒）
胎菊屬未盛開的菊花，但性質較中醫處方的菊花或野菊花平和，適合作辦公室茶飲。有助熬夜後肝火盛引起的眼乾眼澀或因肝熱引起的入睡困難，胎菊加杞子一起泡焗，有清熱明目作用。
3. 洋甘菊 - 鎮靜安神
洋甘菊雖屬外國花茶，但性涼、微苦、有消炎抗氧化作用，而且能鎮靜安神，助眠減壓。很多牌子也有洋甘菊茶包，泡焗時可加入數粒杞子，加強養肝明目之效，亦可加強甜味。
4. 柑桔茶 - 清新開胃
色澤橙黃的柑桔片，其暖色系的顏色，予人溫暖愉快的感覺。泡茶後滲出清甜果香，光聞其香已令人產生清新開胃感，其味道酸甜，適合餐後飲用，促進消化。
花果茶泡焗後滲出淡淡花果香，而香味有調暢氣機、緩解壓力的作用。而喝花茶好比喝紅酒，先看其色、聞其香，然後才喝，方能得其賞心悅目，喝後使身體氣機調暢的養生效果。
祝大家情人節快樂。
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