張諾 - 另一種旅行 | 任意行
張諾
1小時前
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近年不少人談深度遊，與其走遍景點、打卡留影，不如花一點時間參與當地人的日常。方法很多，可以上烹飪課、參加社區活動，我最近在丹麥哥本哈根，則當了半天義務農夫。
農莊位於市中心一幢工業大廈天台，由居民合作社營運。會員每星期繳付約300港元，便可領取一籃時令蔬果，為維持運作，合作社每逢星期二都招募義工，協助播種、除草和收割，居民、旅客都可參加。
當天共有16名義工，分成幾組，各自負責不同工作。我和朋友收割青葱、生菜，把發芽的青豆重新種入泥土，再清理菜床雜草；另一組採摘士多啤梨，有人分裝香草，也有人揮鋤挖薯仔。工作沒有難度，卻需要耐性，大家一邊勞動，一邊聊天，節奏緩慢而自然。
比起農務本身，更有趣的是同行的人。一位女士每逢星期二都會在上班前來工作兩三個小時，然後返回辦公室。她說，一星期坐在電腦前太久，最享受的是雙手重新碰到泥土。Niels是退休太陽能工程師，幾乎每次都待上一整天，笑言這比上健身室更有意思。
還有來自加拿大的Bella，是獨木舟教練，到丹麥旅居數月，已在這裏做了近兩個月義工。她說遊客總想看見城市最好的一面，但真正的城市，其實存在於居民每天重複的生活之中。
工作完成後，大家圍坐一起吃午餐，沙律、麵包和香草醬，食材都來自剛才耕作的農田。沒有人急着離開，話題從種植一直談到天氣、租金、單車，都是旅遊書不會記錄的內容。
旅行的收穫，未必在於多去幾個景點，而是短暫成為當地生活的一部分。半天義工，沒有改變這座城市，卻改變了我觀看城市的方法。
張諾
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