张诺 - 另一种旅行 | 任意行
张诺
2小時前
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近年不少人谈深度游，与其走遍景点、打卡留影，不如花一点时间参与当地人的日常。方法很多，可以上烹饪课、参加社区活动，我最近在丹麦哥本哈根，则当了半天义务农夫。
农庄位于市中心一幢工业大厦天台，由居民合作社营运。会员每星期缴付约300港元，便可领取一篮时令蔬果，为维持运作，合作社每逢星期二都招募义工，协助播种、除草和收割，居民、旅客都可参加。
当天共有16名义工，分成几组，各自负责不同工作。我和朋友收割青葱、生菜，把发芽的青豆重新种入泥土，再清理菜床杂草；另一组采摘士多啤梨，有人分装香草，也有人挥锄挖薯仔。工作没有难度，却需要耐性，大家一边劳动，一边聊天，节奏缓慢而自然。
比起农务本身，更有趣的是同行的人。一位女士每逢星期二都会在上班前来工作两三个小时，然后返回办公室。她说，一星期坐在电脑前太久，最享受的是双手重新碰到泥土。Niels是退休太阳能工程师，几乎每次都待上一整天，笑言这比上健身室更有意思。
还有来自加拿大的Bella，是独木舟教练，到丹麦旅居数月，已在这里做了近两个月义工。她说游客总想看见城市最好的一面，但真正的城市，其实存在于居民每天重复的生活之中。
工作完成后，大家围坐一起吃午餐，沙律、面包和香草酱，食材都来自刚才耕作的农田。没有人急着离开，话题从种植一直谈到天气、租金、单车，都是旅游书不会记录的内容。
旅行的收获，未必在于多去几个景点，而是短暂成为当地生活的一部分。半天义工，没有改变这座城市，却改变了我观看城市的方法。
张诺
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