林靜 - 葵涌碼頭的丹麥客廳 | 紅棉樹下

林靜

2025-12-04 02:00 HKT

內容

　　華人的同鄉會遍布全球，吃家鄉菜、講家鄉話，是漂泊者最快慰的時光。至於歐美人士的「同鄉會」，一般是他們國家的教堂。在葵涌貨櫃碼頭旁一隅的海員俱樂部裏，有教會打理的Danish Room，讓居港丹麥人聚會。

　　推開門，彷彿踏入一個微縮的丹麥客廳。房間不大，牆上掛着國王伉儷的肖像，靠牆鐵架塞滿了從丹麥越洋而來的糖果、餅乾與傳統食材，空氣中飄着食物的暖香。沙發區散落着兒童玩具，三數名小孩正在嬉戲。

　　來港十多年的Kristian廣東話已十分流利，兩名女兒也說廣東話。Cecilia在港生活已逾廿載，由打工到創業，她說香港給了她無數機會，已視此地為家。

　　這天的午餐是丹麥國菜——燒豬肉三文治。豬皮烤得金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，佐以酸甜的紅椰菜，滋味醇厚踏實。大家圍坐分享，用母語暢談生活瑣事、事業點滴，也交換在異鄉育兒的經驗。

　　香港是他們的機遇之地，丹麥是他們的文化之根。而在繁忙碼頭邊的這個房間裏，像一個家族的周末聚餐，沒有嚴肅的議程，大家輕鬆相聚。不知海外華人同鄉會，是否有同樣氛圍。

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