林静 - 葵涌码头的丹麦客厅 | 红棉树下
华人的同乡会遍布全球,吃家乡菜、讲家乡话,是漂泊者最快慰的时光。至于欧美人士的「同乡会」,一般是他们国家的教堂。在葵涌货柜码头旁一隅的海员俱乐部里,有教会打理的Danish Room,让居港丹麦人聚会。
推开门,仿佛踏入一个微缩的丹麦客厅。房间不大,墙上挂着国王伉俪的肖像,靠墙铁架塞满了从丹麦越洋而来的糖果、饼干与传统食材,空气中飘着食物的暖香。沙发区散落着儿童玩具,三数名小孩正在嬉戏。
来港十多年的Kristian广东话已十分流利,两名女儿也说广东话。Cecilia在港生活已逾廿载,由打工到创业,她说香港给了她无数机会,已视此地为家。
这天的午餐是丹麦国菜——烧猪肉三文治。猪皮烤得金黄酥脆,肉质软嫩多汁,佐以酸甜的红椰菜,滋味醇厚踏实。大家围坐分享,用母语畅谈生活琐事、事业点滴,也交换在异乡育儿的经验。
香港是他们的机遇之地,丹麦是他们的文化之根。而在繁忙码头边的这个房间里,像一个家族的周末聚餐,没有严肃的议程,大家轻松相聚。不知海外华人同乡会,是否有同样氛围。
林静
最Hit
大埔宏福苑五级火|前港姐冠军亲身落区派援助金 加入保良局身居要职 遇80岁婆婆无家可归心酸
2025-12-03 17:00 HKT
连锁快餐店超值富贵茶餐!?$34叹齐乳鸽+炒面+红豆冰 附2大特价快餐
2025-12-03 12:39 HKT


















