林靜 - 秋意初探南丫島 | 紅棉樹下

林靜

11小時前

內容

　　盛夏的餘威還在，但陽光已悄悄收斂了些。早晚拂面的風，挾着若有若無的涼意，正是走進離島的好時節。朋友相約南丫島，我們便興致勃勃地搭上了渡輪。

　　登島後的第一站，總離不開一杯咖啡。穿過榕樹灣大街，在天后古廟和籃球場後方的小巷裏，藏着「咖啡譜」。店門前黑白琴鍵般的階磚，像是迎接知音人的暗號。推門而入，點了一杯冰鎮熱情果咖啡，果香的清新與咖啡的醇厚奇妙交融，為這趟小旅行譜下了輕快的序曲。

　　在榕樹灣閒逛，看過手作小物和繽紛雜貨，我們轉往Shelly Cake。這裏的豆腐芝士蛋糕早已聞名，口感綿密細膩，豆香與奶香平衡得恰到好處，餅面上點綴的玫瑰花瓣，散發淡雅香味，不自覺便吃完了一整塊。

　　途經壽記飯店時，老闆熱情地叫住我們，說漁民剛在附近捕到野生藍花蟹，邀我們晚飯時再來。傍晚6點回到店裏，果然見魚缸裏多了許多生猛花蟹，揮動着藍色的鉗子。老闆極力推薦清蒸：「這樣生猛，清蒸最能嘗到原味。」

　　蟹蒸好上桌，橙紅的蟹殼下，是飽滿的蟹肉。不需任何醬料，純粹的鮮甜已在舌尖綻放。這時晚霞漸隱，輕風送爽，時光彷彿也跟着慢了下來。

林靜