KellyChu - 名廚鄭錦富夥周世韜師傅 限定兩晚呈獻粵菜饗宴 | Executive日記
KellyChu
2025-10-03 02:00 HKT
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中菜界兩大傳奇將首度交鋒。米芝蓮星級名廚「富哥」鄭錦富（圖右）與唐述廚藝總監「世韜師傅」周世韜（圖左），因彼此味蕾契合和完美合作，將在本月破天荒攜手合作，以「坊承粹．唐新韻」為主題，呈獻僅限兩晚的四手聯乘晚宴，可謂是難得一遇盛會。
晚宴菜單將極致運用一系列尊貴食材，如本地鮮活龍蝦、濃郁鮮嫩的西班牙黑毛豬梅頭肉、細嫩鮮甜的東星斑魚肉、矜貴肚尖和燕窩等。兩位大師將憑藉其深厚功力，將這些頂級食材融入經典粵菜框架之中，既展現傳統工藝的博大精深，又迸發出令人耳目一新的創意火花，帶領各人體驗一場層次豐富、味覺紛呈的奇妙旅程。盛會13日率先在唐述隆重登場，隨後20日在廚魔名人坊壓軸舉行。
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