KellyChu - 名厨郑锦富伙周世韬师傅 限定两晚呈献粤菜飨宴 | Executive日记

  中菜界两大传奇将首度交锋。米芝莲星级名厨「富哥」郑锦富(图右)与唐述厨艺总监「世韬师傅」周世韬(图左),因彼此味蕾契合和完美合作,将在本月破天荒携手合作,以「坊承粹.唐新韵」为主题,呈献仅限两晚的四手联乘晚宴,可谓是难得一遇盛会。

  晚宴菜单将极致运用一系列尊贵食材,如本地鲜活龙虾、浓郁鲜嫩的西班牙黑毛猪梅头肉、细嫩鲜甜的东星斑鱼肉、矜贵肚尖和燕窝等。两位大师将凭借其深厚功力,将这些顶级食材融入经典粤菜框架之中,既展现传统工艺的博大精深,又迸发出令人耳目一新的创意火花,带领各人体验一场层次丰富、味觉纷呈的奇妙旅程。盛会13日率先在唐述隆重登场,随后20日在厨魔名人坊压轴举行。

KellyChu

更多文章