甘蕎因 - 「八千里路」 | 鏞融芯語
自5月分享過THE PIN的情況後，團隊便全心投入裝修工程。如今8、9樓的改造已近尾聲，正好和大家深入分享當中的設計理念、挑戰與採購故事。
我們為4層樓注入了「Wabi Sabi」的核心概念，而最能體現這種精神的，正是9樓的「Pinnacle」。在僅僅2500呎的空間內，規劃出雪茄品鑑室、露台及多間會議室，本身已是極大的挑戰。設計師堅持每個空間都要有自己的靈魂，大膽採用多種截然不同的建材、傢俬與顏色，凸顯各自的獨特個性。
劇透一點點，其中一個空間裏，我們塑造了「Volcano Cave」的主題。整體空間以磚紅色為主調，彷彿置身火山洞穴，為呈現獨特的藝術效果，設計師建議採用一款意大利進口的特殊漆料。但這個僅200多呎的房間，光是油漆成本就高達15萬港元，幾乎把我嚇呆了。幸好我記起一位內地朋友家中經營高端室內家居工程，透過他，我們輾轉聯繫到一間廠商。他們竟能提供以上特殊漆料的效果，最終成品相似度達9成以上，價格卻僅為原來的三分一。而房間燈飾靈感則來自《Breakfast at Tiffany's》女主角的珍珠首飾，那份柔美優雅與空間的粗獷形成鮮明對比，營造出「美女與野獸」的張力美學。
除了建材用料，傢俬是營造空間感的另一關鍵。既要設計獨特漂亮，又要坐得舒服，同時要CP值高，想在香港找到能滿足所有條件的選擇，絕非易事。我和拍檔惟有另闢蹊徑，展開一場為期數月的「千里千尋」之旅，親身北上佛山尋寶。
我們的首站是當地著名的傢俬城，那裏款式雖多，但有些價格不菲，或有抄襲外國知名品牌，這一點是設計師及我們不能接受的。正當苦惱之際，某天閒談中發覺爸爸的好友竟認識一位在佛山傢俬界的翹楚，讓我們得以繞過所有中間商，直接與皮革、布料及傢俬等廠商直接接洽。我本以為他們的規模細細，沒想到單是皮革市場竟有幾個太古廣場般大的地方，幾乎一整天都行不完。最大收穫是我們能以原價約四分一的價錢購入頂級質量的材料。
為了搜羅這些心儀的物料，我們前後往返佛山5、6次。雖然每次都早出晚歸、舟車勞頓，但親力親為讓我們節省了龐大開支。這種「用心換來的價值」，是我最珍惜的成果。
為了這個空間，我們彷彿走了八千里路，每一步都凝聚了團隊的心血與堅持。如今，8樓和9樓終於準備就緒，預計在9月初與大家見面。這不僅是一項裝修工程的完成，更是一場創意、決心與執行力的勝利。期待能與大家一同走進這個充滿故事與靈魂的空間，也希望你們能從每一處細節中，感受到我們傾注的熱情與信念。
鏞記酒家行政總裁
甘蕎因
