鄧達智 - 再闖榴槤山 | 智智樂GO
都說今年殺上檳城榴槤山未必成行，意欲中斷超過20年習慣，休息1年。
5到6月澳洲從西到東另加大島塔斯曼尼亞，6到7月希臘半島及愛琴海幾個名島，另加幾天土耳其，回到香港已過7月中，名種的檳城榴槤已漸下架，普通品種雖然大造，嘴巴吃刁鑽難再回頭。
心思思放不下，1年才2次；12月初飛吉隆坡吃貓山王榴槤故鄉彭亨洲（Pahang）產品，6、7月到檳城吃浮羅山背名種另加怡保附近鄉下，價廉物美山芭榴槤（Kampung Durian）去還是不去？好不忐忑！
最終決定，去！
去年偶然闖進浮羅山背榴槤園Middle Of Nowhere，吃得好不開心；今年晚上到埗，次晨包車直奔山區朝聖。可惜到達之前，兩幫來自新加坡及香港榴槤發燒友組團，將當天凌晨及早晨樹上成熟自動掉下來的名種：黑刺、竹腳、紅蝦等等全包下來。我們吃到，幾乎往昔眼尾睄都不睄的普通貨色。畢竟閱人無數孫大姐，觀吾面色，即知吃到口中何止非極品，簡直未入流！
旁人未識異香撲鼻馬來樹上熟品種之前，1989年以後，筆者每年7月前後已飛南洋星馬吃果之極品；那時星幣馬幣10塊1個名種，甚至10塊錢3個、5個已吃得優良品質。近廿年，曉得檳城浮羅山背（Balik Pulau）才是優質榴槤聚寶盆，漸次殺上榴槤山吃最新鮮剛從樹上掉下來甜帶甘苦，苦濃回甘的好品種。再下來直入榴槤放題始發之一「寶盛園」，80元馬幣入場，放題任吃⋯⋯今天懂得上山吃榴槤的遊客太多，這個模式已變太商業化而且價錢越來越貴；不值得，只好向其他方法尋找心中沉醉的異香。
意想不到，今次吃到最令人讚不絕口的榴槤並非名種，而是開車到鄉下地方，小公路邊擺賣發售從山上拾獲，或者家中後院自然生長品種的土著攤檔（不一定馬來人，也不一定回教徒），縱使吃過中飯，開車前往吃海鮮晚飯，早已肚滿腸肥在所不計，讓榴槤闖入體內無半點悔意！
鄧達智
