李純恩 - 伸康大廚 | 好好過日子
李純恩
17小時前
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David和Vivian從新加坡來，約我去四季酒店45樓的「旬」吃飯。這間日本餐廳以鐵板燒和天婦羅出名，一頓晚飯兩樣兼備，每一道都精緻美味，吃得十分落胃。
飯後大廚神子伸康出來聊天，他在新加坡工作過，跟David是老朋友，相見很是歡喜。David問起他的太太和女兒，他說剛剛來過香港，玩了一個多星期，現在又回日本去了。
二十五年前，伸康大廚有個日本朋友娶了一個俄羅斯太太，見伸康單身，就說也給他介紹一個俄羅斯太太，於是一起去了莫斯科，認識了一個二十歲的俄羅斯姑娘，伸康一見驚為天人。回到日本之後，他每天都給女孩寫信，還每天給她打長途電話。那時候沒有智能電話，長途交談要買電話卡，一張電話卡可以講二十五分鐘電話，每次都要算好時間，但有時碰巧一張卡竟然可以講到兩個小時才斷線，伸康說碰到這樣的電話卡簡直就像上天送了禮物。
我說每天都有那麼多話要講？他說是的。你們交談講英語？他說不是，那時候也沒有甚麼翻譯軟件，他跟俄羅斯姑娘說話和寫信，靠的是一本日俄字典，自己做人肉翻譯機，一個字一個字將日文譯成俄文。難怪他每天一張二十五鐘的電話卡都不夠用，如此這般，二十五分鐘其實也沒能說上多少話。
這樣的異國戀情持續了三年，長途電話卡堆成小山般高，俄羅斯姑娘也做了伸康太太。如今，女兒也已經讀大學二年級了。伸康大廚說，常年在國外工作，現在他依然會每天給太太打一個電話，不過可以說日語了，「噢哈唷果揸依麻斯！」省事多了。
李純恩
