林逸 - 佐渡好記憶 | 互動逸誌
林逸
2024-08-16 02:00 HKT
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新潟縣「佐渡島的金山」成為新料世界遺產，當然值得慶賀，「入遺」絕對是帶動當地旅遊業發展的一大動力，衷心期望日後會有更多人來到這個美麗小島遊覽。對於佐渡，我雖然只曾在當地待了兩天，不過一切的記憶都是非常美好的。除卻最新成為世界遺產的佐渡金山讓我看得歎為觀止，留下深刻印象的還有盆舟、太鼓及炸鰤魚飯這三樣東西。
在佐渡島南面的小木港海面暢玩的盆舟，是當地人以洗衣用的木盆改裝而成，本來用作出海撈捕鮑魚及海藻，後來變成供人划着玩的人氣體驗，別小覷盆舟看似簡陋，就是三人共乘也是相當安全呢！至於在距離小木港不遠的佐渡太鼓體驗交流館，便由曾在香港農曆新年花車巡遊中獻技的當地著名太鼓藝能團體「鼓童」營運，置身這個太鼓大觀園，訪客還有機會在導師指導下，親身領略擊打各式太鼓的樂趣，是一趟極為難忘的開心體驗。
更不容錯過的，便是在小木港碼頭旁邊的小木家供應的炸鰤魚飯。話說鰤魚正是佐渡島的特產之一，當地人為求一年四季都能吃到鰤魚的好滋味，便把鰤魚經油炸成炸鰤魚後，再配米飯來吃，這碗香濃味美的炸鰤魚飯，絕對是人間美味，早前有本欄讀者嘗後報料也盛讚其肉汁豐富及充滿鮮味，足證小木家的炸鰤魚飯多年來都能維持極高水準，有機會到訪佐渡島的朋友，切記到此大快朵頤呢！（[email protected]）
林逸
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