林逸 - 築地豐洲豪客多｜互動逸誌
林逸
2024-02-16 00:00
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春節假期，華人旅客逼爆東瀛，當地旅遊業者及商販自然笑逐顏開。根據本地電視台訪問離港遊日旅客的片段，受訪者都表示打算在日消費3、4萬港元；日本的電視台採訪東京築地場外市場的港客時，更得到消費無上限的答案，試問怎不羡煞苦苦經營的本地商戶呢？
海外「豪客」湧至，當地商家當然不會錯過賺錢機會，好像築地便有店家推出每串6,000日圓的A5和牛海膽串燒，別以為如此「天價」便無人問津，當地媒體稱現場竟然大排長龍，據說一日內更可賣出100多串，足見不少遊日旅客的確不會吝嗇腰間錢。
另一方面，月初在豐洲市場旁邊開業的全新觀光設施「豐洲千客萬來」，同樣因高昂價格成為焦點。根據相關資料顯示，這裏最便宜的一款丼飯也索價2,700日圓（約142港元），最貴的海鮮丼更賣6,980日圓（約366港元），至於5、6千日圓一碗則是最常見的選擇，加上還有售價高達15,000日圓（約788港元）的海膽丼，難免予人「宰割」遊客的劣評。
只是說到15,000日圓的海膽丼，其實並非甚麼新事，因為同一店家在築地場外市場的店舖，早已有一款賣18,000日圓（約945港元）的「皇帝」海膽丼，也有多款定價為5、6千日圓的海膽丼，均被視為性價比不俗的選擇。
我認為在「豐洲千客萬來」、豐洲市場及築地場外市場等旅遊熱點，難免會有「遊客價」的情況出現，至於值得與否，便要視乎店家的良心及不同客人心中的那把尺，始終人家是光明正大做生意，也得面對競爭及輿論監察，自覺不值，來湊湊熱鬧便算了！ （[email protected]）
林逸
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