林逸 - 筑地丰洲豪客多｜互动逸志
林逸
2024-02-16 00:00 HKT
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春节假期，华人旅客逼爆东瀛，当地旅游业者及商贩自然笑逐颜开。根据本地电视台访问离港游日旅客的片段，受访者都表示打算在日消费3、4万港元；日本的电视台采访东京筑地场外市场的港客时，更得到消费无上限的答案，试问怎不羡煞苦苦经营的本地商户呢？
海外「豪客」涌至，当地商家当然不会错过赚钱机会，好像筑地便有店家推出每串6,000日圆的A5和牛海胆串烧，别以为如此「天价」便无人问津，当地媒体称现场竟然大排长龙，据说一日内更可卖出100多串，足见不少游日旅客的确不会吝啬腰间钱。
另一方面，月初在丰洲市场旁边开业的全新观光设施「丰洲千客万来」，同样因高昂价格成为焦点。根据相关资料显示，这里最便宜的一款丼饭也索价2,700日圆（约142港元），最贵的海鲜丼更卖6,980日圆（约366港元），至于5、6千日圆一碗则是最常见的选择，加上还有售价高达15,000日圆（约788港元）的海胆丼，难免予人「宰割」游客的劣评。
只是说到15,000日圆的海胆丼，其实并非甚么新事，因为同一店家在筑地场外市场的店舖，早已有一款卖18,000日圆（约945港元）的「皇帝」海胆丼，也有多款定价为5、6千日圆的海胆丼，均被视为性价比不俗的选择。
我认为在「丰洲千客万来」、丰洲市场及筑地场外市场等旅游热点，难免会有「游客价」的情况出现，至于值得与否，便要视乎店家的良心及不同客人心中的那把尺，始终人家是光明正大做生意，也得面对竞争及舆论监察，自觉不值，来凑凑热闹便算了！ （[email protected]）
林逸
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