莫穎姍 - 寶寶加固期的喜悅及煩惱｜營爆生活

營爆生活

莫穎姍

2024-02-01 00:00

生活專欄

內容

剛出生的嬰兒需要父母的照顧和餵食，其後當寶寶開始對食物感興趣、準備加固，相信每個家長都會感到期待及喜悅！筆者常常會在媽媽群組見到不少關於加固的問題。

約6至8個月大為初嘗階段，吸吮反射（sucking reflex）開始慢慢消失，舌頭開始可以左右移動（Tongue Lateralization）。每日約1至2餐加固，開頭以糊狀食物為主，亦有嬰兒主導方法，給予手指大小的食物給寶寶手握來進食。

9至12個月大為加固鞏固期，口腔及舌頭的發展迅速，每日約2至3餐主食，按需要給予小食，質感開始要有微粒狀，例如免治、碎菜等，同時要有約半個指頭大小，用拇指及食指可以輕易壓扁的手指食物（finger food），訓練寶寶以拇指及食指拿着食，訓練眼手口協調。若繼續給予糊狀食物，一來有些寶寶可能不願食，二來亦會增加日後咀嚼及語言發展問題。

這個階段的寶寶較容易接受新食物，有些需要反覆嘗試數次才會接受；所以飲食應該盡量多元化及多質感，切忌覺得寶寶不喜歡就停止嘗試！而1歲前母乳餵哺，或飲用配方奶粉還是很重要，直到1歲後3餐固定。

寶寶無論加固還是睡眠都喜歡常規（routine），所以每日同一時間，同一地方加固很重要，我們決定給予甚麼食物，同時應尊重嬰兒決定進食多少（division of responsibility），避免強逼進食，多與他們溝通，讓他們有心理準備要進食甚麼。

加固有趣的地方是沒有天書，每個寶寶的快慢都不同，而進食是一個涉及多個步驟的學習，並非如飲奶般與生俱來，所以我們應該多讚賞寶寶，很不容易！了解嬰兒很重要，放假時盡量讓寶寶融入家庭飲食，希望他們喜歡進食。若發現寶寶的進展或體重增長明顯有大落差，應該及早尋求協助，會較容易改善寶寶的問題。

香港營養師協會正式會員兼副會長

澳洲註冊營養師

莫穎姍