KellyChu - 闊別3年重臨亞博 亞洲國際果蔬展覽會返嚟啦｜Executive日記
KellyChu
2023-09-02 00:00 HKT
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闊別3年，第16屆亞洲國際果蔬展覽會喺下星期三至五，將重臨亞洲國際博覽館，同期仲會舉行亞洲水果國際果蔬大會以及亞洲水果商務論壇。
呢個活動係全亞洲最國際化嘅水果貿易展，匯聚咗嚟自世界各地超過700間參展商，同埋嚟自24個國家和地區嘅參展團。Kelly實在喜見國際盛事重臨香江，帶動經濟。
展覽會上有品種稀珍嘅水果等大家發掘，例如哥斯達黎加生產嘅粉紅鳳梨（Del Monte Pinkglow），含有豐富茄紅素，更比一般黃色鳳梨更加香甜。
業界同樣善用科技提高水果出產效率和品質，其中有蔬果技術公司推出AI系統分選水果，透過全方位掃描篩出有表面瑕疵嘅水果，亦能夠辨認有內霉或褐變等品質較差嘅水果。
主辦單位預計展覽會可吸引一萬名商貿業內人士，並雲集全球專家及精英參加，探討行業最新趨勢、創新和機遇。
Kelly Chu
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